秋冬手腳冰冷多喝三紅湯 三紅湯怎么做？
秋冬手腳冰冷多喝三紅湯 三紅湯怎么做？
天氣轉(zhuǎn)涼，很多女性朋友手腳冰涼的毛病又犯了。給大家推薦一款由紅豆、紅糖和紅棗一起煮成的三紅暖身湯。
紅豆性平，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。女性尤其適合吃紅豆，因?yàn)槠涓缓F質(zhì)，有補(bǔ)血的作用。紅糖性溫入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖 胃、緩中止痛、活血化淤的作用。紅棗富含鈣和鐵，是補(bǔ)鐵補(bǔ)血的不錯(cuò)選擇。這三類(lèi)食物相互配合，能增加鐵的攝入，提高身體耐寒能力。
做法
用料：紅豆、紅棗、花生紅衣、紅糖或冰糖
1、紅豆浸泡1小時(shí)，紅棗洗凈去核，連核煮容易上火。
2、所有材料入鍋，加適量清水，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火熬煮2小時(shí)左右，至紅豆開(kāi)花為止。
3、出鍋前加入適量紅糖或冰糖調(diào)味。
提醒：
三紅湯含糖量較高，不適合有糖尿病的女性朋友喝，腹脹、體質(zhì)燥熱的人也不適合。
三紅湯有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅棗味甘，性平，能補(bǔ)脾益氣，改善血虛萎黃。紅棗中的多糖成分能促進(jìn)造血機(jī)能；紅豆性平，味甘酸，可利尿、消腫、健脾，含多種維生素和微量元素，尤其是含鐵質(zhì)、維生素B12，有補(bǔ)血和促進(jìn)血液循環(huán)功能。
女性經(jīng)期失血多出現(xiàn)頭暈眼花、面容蒼白等，常喝加紅糖的熱紅豆湯，能補(bǔ)血且改善貧血癥狀；花生味甘性平，有益氣健脾、補(bǔ)血止血等功效。
花生止血補(bǔ)血的雙重功效主要是花生紅衣（花生仁外表的紅衣），其能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的質(zhì)量，同時(shí)能促進(jìn)骨髓造血機(jī)能。所以花生衣既治出血又對(duì)出血引起的貧血有療效。90%的貧血屬于缺鐵性貧血，食療比藥療貧血更安全且有效。
上述3種食物都有補(bǔ)脾生血之功，單用有效，3味合用，更能增強(qiáng)補(bǔ)血作用。
