吃空心菜的壞處有哪些
生活中常見(jiàn)的蔬菜有很多種,空心菜便是其中的一種。提起空心菜,相信有很多人都不會(huì)陌生??招牟说奈兜婪浅5孽r美,而且食用方法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的豐富。但是經(jīng)常食用也是有壞處的,那么吃空心菜的壞處有哪些呢?哪些人不適合吃空心菜呢?下面便一起來(lái)看一下吧。
空心菜屬于性寒、滑利的食物,因此體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜多食。
數(shù)十年前,空心菜是標(biāo)準(zhǔn)的夏季蔬菜,不過(guò)農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步,現(xiàn)在是任何時(shí)候都能吃到這種蔬菜,是最大眾化的蔬菜之一。
空心菜因?yàn)榍o部中空而得名,也有人叫它「應(yīng)菜」或「蕹菜」。它是一種多年生的草本植物,跟番薯、牽?;ǖ扔杏H緣關(guān)系,所以長(zhǎng)大時(shí),莖部會(huì)逐漸變成蔓性,在地上或水池邊橫行攀爬。
空心菜習(xí)性好水,所以在一般的土壤中栽培時(shí),必須澆灌足量的水,才能長(zhǎng)得濃綠茂盛。當(dāng)秋季來(lái)臨時(shí),空心菜會(huì)開(kāi)出漏斗形的白花,花朵的造型、大小都和牽?;ㄒ荒R粯樱卩l(xiāng)下常能欣賞到賞心悅目的「空心菜花田」。
空心菜主要的營(yíng)養(yǎng)成分是維他命C、磷、鈉及醣類(lèi)等,多吃可降血壓、治療牙齦腫痛及夏季酷暑所引起的眼睛紅腫和流鼻血等;不過(guò)血壓過(guò)低、手腳容易無(wú)故麻痹或抽筋的人,不宜多吃。
空心菜含有大量纖維素,可增強(qiáng)腸蠕動(dòng),對(duì)防止腸癌和防治便秘具有一定的作用??招牟酥胸S富的維生素C和胡蘿卜素有助于增強(qiáng)人體免疫功能,提高人體抗病能力,在夏季減肥降火食物可以選擇空心菜。
以上便是關(guān)于吃空心菜的壞處的介紹。雖然說(shuō)適量的進(jìn)食空心菜的好處有很多,但是仍然建議要適量的進(jìn)食,這樣才能夠更好的維系身體的健康。建議生活中應(yīng)該要養(yǎng)成好的生活習(xí)慣,保持清淡的飲食,多一些對(duì)有營(yíng)養(yǎng)食物的了解,從而有效的保證健康。