糖精鈉的危害有哪些呢

大多數(shù)朋友們都不知道糖精鈉，但是很多人對(duì)糖精鈉不是很重視，覺(jué)得也沒(méi)有什么，卻不知道糖精鈉對(duì)我們的危害其實(shí)是很大的，糖精鈉的危害，希望能引起大家的重視。那么，糖精鈉的危害有哪些呢？

市場(chǎng)銷(xiāo)售的商品糖精為無(wú)色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶粉末，無(wú)臭或微有香氣。

糖精化學(xué)名稱為鄰苯甲酰磺酰亞胺，市場(chǎng)銷(xiāo)售的商品糖精實(shí)際是易溶性的鄰苯甲酰磺酰亞胺的鈉鹽，簡(jiǎn)稱糖精鈉。糖精鈉的甜度約為蔗糖的450至550倍，故其十萬(wàn)分之一的水溶液即有甜味感，濃度高了以后還會(huì)出現(xiàn)苦味。糖精鈉是有機(jī)化工合成產(chǎn)品，是食品添加劑而不是食品，除了在味覺(jué)上引起甜的感覺(jué)外，對(duì)人體無(wú)任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。相反，當(dāng)食用較多的糖精時(shí)，會(huì)影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食欲減退。

糖精的危害

1997年加拿大進(jìn)行的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，攝入大量的糖精鈉可以導(dǎo)致雄性大鼠膀胱癌。消費(fèi)者在完全不知道糖精危害的情況下，短時(shí)間內(nèi)食用大量糖精，引起血小板減少而造成急性大出血、多臟器損害等，引發(fā)惡性中毒事件。特別是對(duì)代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。

1、食品：一般冷飲、飲料、果凍、冰棍、醬菜類、蜜餞、糕點(diǎn)、涼果、蛋白糖等。應(yīng)用于食品工業(yè)及糖尿病患者作甜化飲食，普遍使用的人工合成甜昧劑。[5]

2、 飼料添加劑：豬飼料、香甜劑等

3、 日化行業(yè)：牙膏、漱口水、眼藥水等

4、 電鍍行業(yè)：電鍍級(jí)糖精鈉主要是用在電鍍鎳上，是作為光亮劑使用的。加少量的糖精鈉， 可以提高 電鍍鎳的光亮度和柔軟性。一般使用量每升藥水用0.1--0.3克

其中電鍍行業(yè)用量較大，出口總量占到中國(guó)產(chǎn)量的大部分。

溫馨提示：通過(guò)以上對(duì)糖精鈉的危害有哪些呢的簡(jiǎn)單介紹，大家應(yīng)該都具體的了解了。由于食用糖精對(duì)人體健康有害無(wú)益，所以西方一些發(fā)達(dá)國(guó)家都對(duì)糖精嚴(yán)格控制使用。另外，糖精是一種較弱的致癌物，但有較明顯的促癌作用。