抹茶紅豆面包的簡單做法
在生活中一些女孩子特別喜歡吃面包，每天早晨或者肚子餓的時候都會去面包店買一些面包，因為面包不是很貴而且味道也很好所以受到很多人的歡迎，抹茶紅豆面包的做法是以抹茶、紅豆、面包等為主料，面粉牛奶等多種食材為輔料而制成的抹茶紅豆面包，接下來讓我們一起來看一下抹茶紅豆面包的具體做法，以后在家的時候我們也可以做給自己吃。
抹茶的味道很淡，一般都是抹茶配紅豆的，抹茶的好多美食都非常好吃，包括抹茶蛋糕，冰淇淋都很不錯。紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內臟活力，增強體力。
面包機揉面確實非常方便，但又發(fā)現機器揉先用生面團檔揉5分鐘，揉成團后，再轉快速揉面25分鐘，加入黃油再揉20分鐘，然后拿出來用手揉至完全階段。 這樣揉出來的膜特別光滑。其實還是手工揉面更好吃。 剛開始全程手工的話，肯定比較累而且不一定揉的出來，所以還是先用面包機代替，再用手工揉，這樣更好揉 雙箭合并。
用料：高筋粉250克，細砂糖35克
鹽2克，干酵母3克，牛奶65克，自制蘋果醬120克，黃油40克
步驟：
1.自制蘋果醬：中型蘋果一個。洗凈去皮，切成小塊，放入少許檸檬汁和20克白糖拌勻放入微波專用碗內，微波小火加熱7分鐘，用攪拌機打成泥狀，放涼，蓋上保鮮膜。入冷藏室冷藏備用。
2.面包制作：將除黃油以外的材料放入面包機內攪拌成團，加入黃油繼續(xù)攪拌5分鐘，取出摔100到150下，手揉5分鐘至光滑有薄膜。
3.面團放在容器內，蓋上保鮮膜，放于溫暖處發(fā)酵至兩倍大。
4.排出面團內的空氣，分割滾圓，蓋上保鮮膜松弛15分鐘。
5.整形，放入烤盤內，放于溫暖處發(fā)酵至2倍大。也可成土司【烤箱預熱，放入一碗熱水，放入烤盤，發(fā)酵45分鐘】
6.烤箱預熱180度，烤箱中層烘烤17分鐘【請根據自己烤箱來調節(jié)溫度和時間】
以上是抹茶紅豆面包的做法，由此可以看出它的做法不是很難，所以說不會做的人也可以嘗試著做一做，平常在生活中我們要養(yǎng)成自己動手做食物的習慣，因為現在的生活水平越來越高但是在市場上銷售的東西質量卻越來越差，有很多黑心廠家為了自己的利益不顧及消費者的身心健康，以至于賣一些過期的面包或者本身就存在缺陷的食品。
