寶寶補(bǔ)鈣 寶寶茁壯成長(zhǎng)要這么吃

在寶寶的成長(zhǎng)過程中，如何給寶寶均衡營(yíng)養(yǎng)成了很多媽媽頭痛的問題。尤其是寶寶補(bǔ)鈣，特別重要。那么寶寶補(bǔ)鈣吃什么好呢？今天我們就從健康飲食的角度出發(fā)，來(lái)了解一下寶寶補(bǔ)鈣食譜都有哪些吧。

寶寶吃什么補(bǔ)鈣

補(bǔ)鈣的食物可謂是五花八門，但對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)，因?yàn)槠淠c胃還處于發(fā)育階段，消化吸收能力還不強(qiáng)，因此要選擇易于吸收的食物給寶寶補(bǔ)鈣。

1：魚肝油

說(shuō)到補(bǔ)鈣，媽媽們第一反應(yīng)幾乎都是魚肝油。這是因?yàn)轸~肝油含有豐富的維生素A和D，而維生素D能促進(jìn)鈣的吸收，因此魚肝油對(duì)補(bǔ)鈣有顯著作用。但要注意的是，魚肝油含有較多維A，而維A是可以在體內(nèi)蓄積的，超過一定劑量就可能引起維A中毒，所以魚肝油不能天天吃

2：豆類食品

大多數(shù)豆類都含有豐富的鈣，且大豆容易被人體吸收。但值得注意的是，一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){，而且一次不能喝得過多，以免蛋白質(zhì)過敏。

3：深綠色有葉蔬菜

多種綠葉菜都富含鈣，而且青菜有助于寶寶腸道蠕動(dòng)促進(jìn)消化。所以寶寶應(yīng)該多吃不同的綠葉菜，如菠菜、羽衣甘藍(lán)葉、蕪箐甘藍(lán)以及芥菜等。

4：牛奶

牛奶被認(rèn)為是補(bǔ)鈣的最佳食品。牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，是人體鈣的最佳來(lái)源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。故牛奶被稱為最"接近完美的食品"，最理想的天然食品。

5：奶酪

奶酪是奶制品壓制而成的，因此含鈣量非常高，而且容易被寶寶吸收。奶酪和牛奶的鈣含量比可達(dá)6：1。

6：海帶

海帶除了富含鈣，還有豐富的碘。碘有助于甲狀腺素合成。此外海帶還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。

7：蝦皮

蝦皮除了含有豐富的鈣，還富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。蝦皮有"鈣庫(kù)"之稱，是缺鈣者補(bǔ)鈣較佳途徑，多用蝦皮給寶寶做些輔食是補(bǔ)鈣好辦法。

8：橙汁

橙汁不僅富含鈣，還富含維生素C、磷、鉀等微量元素，是補(bǔ)鈣的水果之一。

寶寶補(bǔ)鈣注意事項(xiàng)

1：寶寶補(bǔ)鈣期間不能喝碳酸飲料。碳酸飲料不僅會(huì)影響寶寶對(duì)鈣的吸收，而且還可能會(huì)因?yàn)槠渲械奶欠謱?dǎo)致寶寶產(chǎn)生肥胖等問題。

2：鈣并非補(bǔ)的越多越好，如果短時(shí)間內(nèi)攝入含鈣量過高食物，很有可能造成尿道結(jié)石等問題。

3：菠菜、茭白和韭菜等含草酸較多的蔬菜，應(yīng)當(dāng)先用熱水浸泡以溶去草酸，否則會(huì)降低鈣的吸收。

4：熬骨頭湯補(bǔ)鈣的時(shí)候，可以在湯里加點(diǎn)醋，這樣有助于鈣的吸收。

5：吃魚肝油補(bǔ)鈣的時(shí)候要注意魚肝油含有較多維A，而維A是可以在體內(nèi)蓄積的，超過一定劑量就可能引起維A中毒，所以魚肝油不能天天吃。

通常缺鈣的寶寶會(huì)有如下癥狀

1：容易出汗，尤其睡覺時(shí)后腦勺出汗比較多。而且汗多與氣候無(wú)關(guān)，即使天氣不熱，穿衣不多也容易出汗。

2：經(jīng)此煩躁不安，不聽話，愛哭鬧，脾氣不好。睡覺不安穩(wěn)，容易驚醒，醒后哭鬧3：站立、行走的時(shí)間比正常寶寶晚。有的還可能出現(xiàn)羅圈腿、佝僂病等癥狀。

4：出牙時(shí)間會(huì)比正常寶寶晚。一般正常情況下寶寶6-10月會(huì)長(zhǎng)出第一顆乳牙，如果缺鈣則出牙時(shí)間會(huì)往后延遲。

寶寶補(bǔ)鈣食譜

白玉金銀湯

原料：清湯70毫升，香菇絲1/3朵，豆腐25克，小雞丁塊15克，花椰菜10克，蛋汁1/4個(gè)。

做法

1、清湯煮開后，倒入小雞丁塊、香菇絲煮至熟。

2、豆腐切丁，倒入清湯中，以少許的鹽、醬油調(diào)味，勾芡煮成稠狀。

3、花椰菜湯熟倒入(2)內(nèi)，淋上蛋汁，熄火。蓋上鍋蓋悶到蛋熟。

補(bǔ)鈣奧妙

豆腐含有豐富的鈣，花椰菜可促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)、維持牙齒和骨骼的健康。

龍須掛面湯

原料：龍須掛面50克，熟豬肝30克，雞蛋1個(gè)，菠菜28克，雞湯或骨頭湯適量，香油、醬油、精鹽各少許。

做法

1、熟豬肝切成細(xì)末;菠菜擇洗干凈后用開水焯一下，瀝干水切成細(xì)末;龍須面折成短段。

2、鍋上火，加入適量水煮沸后放入掛面段、醬油、精鹽及雞湯或骨頭湯。

3、待掛面軟爛時(shí)，將雞蛋調(diào)散后淋入鍋內(nèi)，放入豬肝末、菠菜末，最后滴入香油拌勻即可。

補(bǔ)鈣奧妙

富含鈣、磷、鋅及多種維生素、蛋白質(zhì)，可壯骨健腦。

清煮嫩豆腐

原料：豆腐400克，蔥、鹽、香油、水淀粉各適量。

做法

1、豆腐洗凈，切成小方丁，用清水浸泡半小時(shí)，撈出瀝水;蔥洗凈，切成蔥花。

2、鍋置火上，加入清水、豆腐丁，大火煮沸后，用水淀粉勾薄芡，加入鹽、蔥花、香油調(diào)味即可。

補(bǔ)鈣奧妙

豆腐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，有補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng)。

結(jié)語(yǔ)：寶寶的健康成長(zhǎng)離不開媽媽的精心呵護(hù)，想讓孩子快快長(zhǎng)大快快長(zhǎng)高，給孩子補(bǔ)鈣十分重要。今天小編和大家分享了一些寶寶補(bǔ)鈣的飲食小常識(shí)，希望以上內(nèi)容能夠幫助到各位爸爸媽媽。