上班族必知的保肝健肝美味選擇

談到養(yǎng)肝護(hù)肝，市面上很多廣告紛紛向人民推薦保肝健肝的各位營(yíng)養(yǎng)品。但營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為，要想真正達(dá)到保護(hù)肝臟的目的，其實(shí)應(yīng)該從飲食方面著手。養(yǎng)肝食物選擇正確的話，不但可以維護(hù)正常肝功能，還可以提高對(duì)肝病的抵抗力。那么，常見的養(yǎng)肝護(hù)肝食物都有哪些呢？下面，小編給大家推薦幾種保肝健肝的美味。

上班族損害肝臟的壞習(xí)慣

過度飲酒

喝酒幾乎成了社交的一種主要手段，無論是談生意還是朋友聚會(huì)，總是免不了喝酒，天長(zhǎng)日久對(duì)肝臟是一種巨大的負(fù)擔(dān)。

睡眠不足

加班、夜生活豐富，很多人習(xí)慣晚睡，肝臟得不到充分的休息。睡眠的不足，成為了肝臟健康的一大隱患。

油膩的食物

現(xiàn)代人喜歡吃高油高熱的油膩食物，不僅影響身體同樣會(huì)對(duì)肝臟的健康產(chǎn)生不良的影響。

保肝健肝的美味

早餐1杯咖啡

據(jù)英國(guó)癌癥研究中心報(bào)告，每天早上起床后喝一杯黑咖啡(苦咖啡)能將罹患癌癥的幾率降低50%。研究人員同時(shí)發(fā)現(xiàn)經(jīng)過中度烘烤的咖啡的抗氧化能力比深度烘烤的強(qiáng)。

牛奶加蛋白粉

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑對(duì)治愈受損肝臟有良好效果。牛奶加蛋白粉的飲品富含乳清和谷氨酸，能保護(hù)你的肝臟。

多吃菠菜

美國(guó)研究人員建議，每日食用一些菠菜能加強(qiáng)肝臟的免疫功能，提高肝臟的解救能力。如果你不喜歡菠菜，獼猴桃和蘆筍也能替代。

酸奶200克

每天喝200克的酸奶就能防御肝癌等疾病，能降低得脂肪肝得幾率。

葡萄保肝

研究證明，葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能，抵御或減少自由基對(duì)它們的傷害。此外，它還具有抗炎作用，能與細(xì)菌、病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合，使它們失去致病能力。

喝奶薊汁

在喀什米爾，有種美麗得桃紅色小花在17世紀(jì)就開始被人采摘來保護(hù)肝及脾臟。奶薊得枝干切開會(huì)流出類似牛奶般得白色苦味汁液。德國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，這些汁水對(duì)干細(xì)胞內(nèi)的毒物代謝排除有相當(dāng)大的影響，并能避免肝細(xì)胞進(jìn)一步損壞且可修復(fù)受損的肝細(xì)胞。

綜上所述，以上介紹的就是常見的養(yǎng)肝食物。