孕婦吃苦瓜怎么做呢
有些孕婦在懷孕的時(shí)候想要吃苦瓜,事實(shí)上孕婦適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)苦瓜是有好處的??喙系淖饔煤芏?,對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)可以清熱消暑還能夠刺激唾液及胃液分泌以便促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、還有降血糖降血脂等等作用。不過(guò)因?yàn)榭喙闲詫贈(zèng)觯阅c胃虛寒的孕婦不要吃,身體健康的女性吃苦瓜的時(shí)候也要適量,不要過(guò)多的吃苦瓜,吃苦瓜是有好處,吃太多就有害處了。
苦瓜炒牛肉
材料:苦瓜1根牛肉80g豆豉5g醬油5ml鹽2g油10ml
制作方法:
1、苦瓜洗凈,縱向?qū)Π肫书_(kāi),去籽,再切成塊;牛肉切片,備用。
2、中火加熱鍋中的油,放入牛肉翻炒,至牛肉完全變色成熟后,加入醬油、豆豉,一起翻炒一下,將苦瓜塊放入鍋中,翻炒3-5分鐘,(可加入1-2湯匙水),至苦瓜完全成熟后,調(diào)入鹽,即可。
健康提示:苦瓜有很好的降糖作用,同時(shí)富含豐富的維生素等營(yíng)養(yǎng),非常適合孕期糖尿病患者食用,也可采用涼拌等方法食用。
由于每個(gè)孕婦的體質(zhì)不同,因此無(wú)法一概而論究竟孕婦能不能吃苦瓜,因此喜歡吃苦瓜的孕媽咪要記得盡量不要多吃,而且烹飪苦瓜的美食也要科學(xué),不要隨意搭配。
一般孕婦吃苦瓜的話(huà)苦瓜是需要處理一下的,有很多孕婦受不了苦味,所以做苦瓜的時(shí)候可以想辦法稍微的去掉一些苦味。比如說(shuō)選苦瓜的時(shí)候選一些嫩一點(diǎn)的,嫩苦瓜的苦味就沒(méi)有那么重,還有做的時(shí)候記得把瓤都挖干凈,也可以去苦味。