小寒養(yǎng)生 小寒補(bǔ)補(bǔ)更健康
冬天是我們身體最需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的季節(jié),小寒將至,小寒飲食以冬季進(jìn)補(bǔ)為主,你知道哪些食物對(duì)自己進(jìn)補(bǔ)有益嗎?你了解小寒養(yǎng)生方法嗎?小編推薦8款養(yǎng)生藥膳,一起來(lái)看看吧!
小寒運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生
民諺也說(shuō):“冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場(chǎng)病;冬天懶一懶,多喝藥一碗”。冬日養(yǎng)生最為重要的還是加強(qiáng)身體鍛煉,多進(jìn)行戶外活動(dòng)。專家們提倡,要根據(jù)各自的身體情況適當(dāng)進(jìn)行一些體育活動(dòng),特別是在陽(yáng)光出來(lái)時(shí)鍛煉為佳。強(qiáng)身健體,增強(qiáng)御寒能力,這才是最重要的養(yǎng)生途徑。
小寒8款養(yǎng)生藥膳
小寒飲食以冬季進(jìn)補(bǔ)為主。冬季干冷的時(shí)候,醫(yī)學(xué)專家提醒人們注意冬日養(yǎng)生:補(bǔ)血、補(bǔ)氣、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽(yáng)。民諺也有“三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛”之說(shuō),足見(jiàn)冬日養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的重要性。俗語(yǔ)“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開(kāi)藥方”。民俗中在冬日有適當(dāng)多吃點(diǎn)羊肉、狗肉的習(xí)慣,也是一種補(bǔ)。但不要千篇一律,本著缺什么補(bǔ)什么,順其自然為好。因此,一定要注意,千萬(wàn)別貪戀油膩、辛辣的食品,應(yīng)以補(bǔ)氣潤(rùn)燥為主。
1、鴨肉溫補(bǔ)虛勞
鴨肉具有補(bǔ)虛滋陰、利尿消腫、養(yǎng)胃生津等作用。每百克鴨肉中含蛋白質(zhì)16.5克、鈣11毫克、鐵4.1毫克、煙酸4.7毫克。鴨肉適合體內(nèi)有熱易上火的人食用;低熱、體弱、食欲不振、大便秘結(jié)和水腫者食之更佳。
2、牛肉補(bǔ)脾益胃
牛肉可補(bǔ)脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)筋壯骨、利水消腫。每百克牛肉中含蛋白質(zhì)20.1克,脂肪10.2克,膽固醇63毫克,鈣7毫克,煙酸6毫克。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點(diǎn),很適合肥胖者、高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、糖尿病患者食用。
小寒可以吃一些保暖的食物,小寒養(yǎng)生保暖食物除了上文介紹的還有哪些呢,請(qǐng)繼續(xù)看下文吧!
3、鵪鶉肉補(bǔ)益五臟
鵪鶉肉具有補(bǔ)益五臟、清熱利濕、利水消腫等功效。每百克鵪鶉肉含24.3克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及多種維生素和卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)素,很適合老弱病人食用,還可輔助治療貧血、糖尿病、神經(jīng)衰弱、腎炎水腫、肺結(jié)核等疾病。
4、兔肉益壽美容
兔肉能補(bǔ)中益氣、涼血解毒、止渴健脾。每百克兔肉含蛋白質(zhì)24.5克,脂肪3.8克,鈣16毫克,還含有人體必需的8種氨基酸和豐富的卵磷脂。常吃兔肉可強(qiáng)身健體、延年益壽、減肥美容;對(duì)高血壓、糖尿病、動(dòng)脈硬化患者有治療作用。
5、烏龜肉補(bǔ)腎健骨
龜肉具有滋陰涼血、補(bǔ)腎健骨、散結(jié)消痞等作用。每百克龜肉含優(yōu)質(zhì)蛋白17.3克,鈣124毫克,維生素A91國(guó)際單位,以及維生素D、角蛋白、動(dòng)物膠等人體不可缺少的物質(zhì)。適量食用可降血脂、防癌抗癌,特別適合盜汗、眩暈、心悸、耳鳴、腎虛等癥。
6、蝦肉補(bǔ)腎祛毒
蝦肉有補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、通乳、祛毒等作用。每百克蝦肉含蛋白質(zhì)17.5克,脂肪0.6克,鈣40毫克,還含有豐富的維生素A、E等營(yíng)養(yǎng)素。適合腎虛陽(yáng)痿、早泄遺精、腰膝酸軟、四肢無(wú)力等癥。
7、鱸魚(yú)補(bǔ)益筋骨
為溫養(yǎng)陽(yáng)氣、斂陰津于內(nèi),還可食鱸魚(yú)?!侗静菥V目》記載:“味甘平,入肝脾腎經(jīng),有補(bǔ)五臟,益筋骨,治水氣,多食宜人,曝干甚香,益肝腎,安胎補(bǔ)中。”。
8、鴿蛋潤(rùn)沛滋陰
原料:枸杞、黃精各10克,鴿蛋4個(gè),冰糖適量。做法:1.將枸杞、黃精洗凈切碎,待用。2.鍋中注入適量清水,加入以上食材,煮沸后約15分鐘把鴿蛋打破后逐個(gè)下鍋內(nèi),同時(shí)將冰糖入鍋同煮至熟即成。功效:補(bǔ)肝腎,益氣血,潤(rùn)沛滋陰。
小寒養(yǎng)生方法→→→→→
一、食用臘八粥補(bǔ)氣又養(yǎng)血
小寒飲食中最大的特色就是臘八粥,傳統(tǒng)的做法是用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、葡萄干等作為配料。通常只需要取其中的數(shù)種熬粥即可。臘八粥有益氣生津、養(yǎng)脾胃、治虛寒、補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,可以作為早餐或者晚飯主食。
二、進(jìn)補(bǔ)就要補(bǔ)養(yǎng)腎氣
小寒天氣寒冷,進(jìn)補(bǔ)應(yīng)該以補(bǔ)腎驅(qū)寒為主。比如以“當(dāng)歸生姜”為主要原料的當(dāng)歸生姜羊肉湯,有溫中補(bǔ)血、祛寒強(qiáng)身的作用,非常適合慢性疲勞、亞健康狀態(tài)較為嚴(yán)重的白領(lǐng)一族;而有嚴(yán)重腰膝酸軟、畏寒怕冷、性功能減退癥狀的人群,則適合進(jìn)補(bǔ)“羊腎紅參粥”,有益氣壯陽(yáng)、填精補(bǔ)髓的作用,具體做法為:羊腎1只,紅參數(shù)克,均切成碎末,放入大米 100克,熬粥。
三、中藥泡腳驅(qū)寒助睡眠
中醫(yī)認(rèn)為,“血遇寒則凝”,所以小寒養(yǎng)生做好驅(qū)寒非常重要。很多人在這個(gè)時(shí)候最明顯的感覺(jué)就是腳涼,即所謂寒從腳下起。所以最好的辦法就是用中藥泡腳,可以用當(dāng)歸、紅花、雞血藤等中藥材放于鍋中,煮成水,每天倒入溫水中泡腳使用。泡腳之后可以用5分鐘揉搓足心涌泉穴,可以收到較好的驅(qū)寒效果,還可以促進(jìn)睡眠。
四、搓揉腹部調(diào)脾胃
小寒時(shí)節(jié)可以多利用工作間隙按摩身體部位,不僅可以驅(qū)寒,還能調(diào)理身體機(jī)能。比如對(duì)于辦公室白領(lǐng)來(lái)說(shuō),可以經(jīng)常練習(xí)搓腹:搓熱雙手,再用右手放在左手上,繞著肚臍瞬時(shí)間搓磨腹部十分鐘左右。連續(xù)堅(jiān)持可以收到調(diào)理脾胃的效果,還可以有效預(yù)防便秘;對(duì)于女性白領(lǐng)來(lái)說(shuō),可以選用搓腰法:用掌心上下搓磨腰部,直到腰部紅熱,可以預(yù)防長(zhǎng)時(shí)間坐班帶來(lái)的腰肌勞損,也對(duì)預(yù)防女性的痛經(jīng)很有好處。
結(jié)束語(yǔ):小寒進(jìn)補(bǔ)對(duì)身體十分有益,自己一定要注意小寒飲食和了解一些小寒養(yǎng)生方法,民諺也有“三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛”之說(shuō),足見(jiàn)冬日養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的重要性,希望大家小寒可以補(bǔ)出好身體!
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