東洋參怎么吃呢
東養(yǎng)參其實就是人參的一種,雖然說東洋參在日本是產(chǎn)量最大的,但是最早是在中國引進的,而且在長期的改良下也已經(jīng)成為了日本比較常見的一種食物,我們都知道人參的營養(yǎng)成分都是很高的,所以說東洋參也是不例外的,但是也有一部分的人是不適合吃這個東洋參的,那么東洋參怎么吃療效才會比較好呢?下面一起看看吧!
1.將生曬參切片,每天用2~5克,將參片放入瓷碗內(nèi),加適量水,密封碗口,放置鍋內(nèi)蒸架上,隔水蒸,水開后再用小火煮沸20~30分鐘。先服參汁,然后將參片吞服,早飯前半小時服用,連服一個冬季效果甚佳。取食量可根據(jù)個人體質(zhì)及受納程度而略為增減,遵醫(yī)囑服用最好。對于虛脫之癥,可用大劑量15~30克,用武火急煎,煮取濃汁,分數(shù)次灌服。
2.蒸服方法:人參6~9克、適量水、冰糖放于瓷碗或參罐內(nèi),加蓋,隔水以文火燉透。先飲汁,后食渣。
3.將一支白參掰碎置于沙鍋當中,加水煮至白參變紅、水含苦味時,再加一匙蜂蜜加以攪拌,使二者的有效成分合而為一。此湯稱為人參蜜湯,毎天早晨飲一大盅,既壯陽又治病。
4.把人參切成薄片,若服用紅參,可先將紅參放在鍋內(nèi)蒸軟后切成片,每次取2~3片,放入口中噙化,細嚼可生津提神,亦有良好的祛病延年作用,為最簡單的服用方法。將人參片直接含在嘴里,緩慢咀嚼,將參片含化,上海人稱為生含。含化少量白參片可強壯滋補、防御疾病,對于口腔咽喉病變猶有良效。
5.將人參片放入碗內(nèi)或杯中,用開水沖后,悶蓋約5分鐘即可飲用,用同樣的方法重復沖服,直至沒有參味時連參片一同吃掉。
6.自制人參酒多用于強壯、大補元氣,延年益壽。一種制作方法是:用鮮人參200克,加酒1千克,浸泡三周后即可取酒飲服.每天飲酒10-20克即可,第一次酒用完之后還可在原瓶內(nèi)續(xù)加,直到人參表皮成雪白色為止。
以上介紹了一些關(guān)于東洋參怎么吃的問題,而且東洋參對便秘和腸癌都有很好的效果,但是也有很大的一群人是不能吃的,例如患有皮炎,孕婦,產(chǎn)婦,月經(jīng)期間的女性都是不能吃的,一些高血壓患者最好也不要直接食用這個東洋參,最好煮湯吃比較好。