吃什么水果養(yǎng)腸胃的呢
春季是胃病的高發(fā)季節(jié),容易患胃病的人群,特別是老年人要注意預防胃病。有胃病的人要特別注意飲食,現在市面上出現一些過季水果,胃病患者要知道哪些能吃,哪些不能吃。那么胃病可以吃什么水果呢?味甘、性溫或性平的水果可以多吃,但要適量。胃病又不能吃什么水果呢?為你介紹胃病吃水果的宜忌。
對于胃病患者來說,應多吃味甘、性溫或性平的水果,但需注意適量,不宜過多。而不能吃或少吃味苦、性寒的水果。
味甘、酸,性微溫的水果主要有荔枝、櫻桃等;味甘、酸,性平的水果主要有橘子、桃子、杏子、石榴、無花果、葡萄、蘋果等;味苦、酸,性涼的水果主要有橙子、柚子、柿子、李子、香蕉、菠蘿、西瓜、甘蔗、獼猴桃、西紅柿、檸檬等。
胃病可以吃什么水果?
火龍果
火龍果是一種熱帶水果,含有一般水果少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維,營養(yǎng)豐富,功能獨特,對人體大有裨益,因此又被譽為長壽果。
火龍果中花青素含量很高,該物質具有抗氧化、抗衰老作用,又因其含有豐富的維生素C,可以消除氧自由基,常吃具有美白皮膚的作用,對愛美的女士來說無疑是絕佳的美容養(yǎng)顏水果。
火龍果中富含植物性白蛋白,這種白蛋白能與人體內的重金屬離子結合,從而起到解毒的作用。另外,白蛋白對胃黏膜還有保護作用,因此它是胃病患者的不錯選擇。
蘋果
“一天一個蘋果”是人們熟知的健康口號。的確,蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質,被科學家稱為“全方位的健康水果”。蘋果性味甘涼,具有生津、潤肺、健脾、益胃、養(yǎng)心等功效。
特別值得一提的是,蘋果具有很好的調理腸胃的作用。其中的果膠和膳食纖維可以調理腸胃,增加胃壁蠕動;維生素以及礦物質可以保護胃黏膜,滋養(yǎng)胃細胞。蘋果也是養(yǎng)胃的,有胃病的人冬天吃水果,最好在微波爐里稍微加一點點微熱,這樣不刺激胃。
胃病不能吃什么水果?
胃靠養(yǎng),俗話說三分治七分養(yǎng),養(yǎng)胃更重要。有胃病的人,刺激性、帶酸性等水果就不要多吃了。獼猴桃、紅棗、山楂都不適合有胃病的人食用。
山楂
很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會吃很多。但脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導致胃結石。
因為山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸后容易凝結成不溶于水的沉淀,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石,結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。
鮮棗
冬棗有天然“維生素丸”之稱,但鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。這是因為大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會加重疼痛和不適。
番茄
番茄的酸性很高,可能刺激胃產生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生反應,凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞,使胃里的壓力升高,造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。
獼猴桃
獼猴桃可以通便,富含維生素C,被稱為“水果之王”,但是獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產生腹痛、腹瀉等癥狀。另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,產生腹痛、泛酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時癥狀還會加重。
春季胃病高發(fā)的原因
1)春在肝氣主令,肝氣易犯脾胃。
2)春天多風,乍暖乍寒,氣溫變化大,稍有不慎,人體易受風寒,在外邪之中寒邪最易犯胃,寒為陰邪,易傷陽氣,如果受寒或飲冷過度,使脾胃陽氣受傷,就可出現胃腸的病變,尤其是夏秋季有貪涼飲冷習慣的人,到了冬春季節(jié)脾胃功能減弱的現象就凸顯出來,對胃腸的影響更為明顯。
最后,小編需要提醒大家的是,胃病初起多為肝胃氣機壅滯,久則胃失和降而致胃脘作痛。因此,一旦出現胃部不適,應積極采取措施,切不可久拖不治。早春節(jié)日較多,飲食上如果暴飲暴食,胃腸疾病就更易發(fā)生。