中醫(yī)秘方 冬季適當“吃冷”更健康

現(xiàn)在正處于寒冷的冬季，天氣寒冷很容易導(dǎo)致人體血氣運行不暢，從而誘發(fā)很多疾病或者是導(dǎo)致一些復(fù)發(fā)。因此，在冬季養(yǎng)生，抵御寒冷是首要的。那么，冬季養(yǎng)生出來抵御寒冷之外還需要做些什么呢？都說冬季是食補的好季節(jié)，那么冬季食補有沒有什么原則呢？今天咱們主要跟大家聊聊的就是關(guān)于冬季養(yǎng)生的一些事宜，以上這些疑問都會在下面一一為大家解答的，感興趣的朋友趕緊過來看看吧！

進入冬季之后，人們一般都會選擇進食一些熱食來讓我們的身體更加暖和，從而把之前愛吃的涼食物全部拒之門外。其實，在寒冷的冬天，如果能夠吃上一些冷食的話，不但不會對我們的身體沒有害處，相反還會有一些好處呢。因此在冬季里適當吃一些冷食不失為養(yǎng)生的一種好方法。

1、冬季可適當食冷飲

人肺腑火盛，而冬天“上火”的現(xiàn)象似乎還更多，故民間有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法。冬天外界氣候雖冷，但人們穿得厚，住得暖，活動少，可造成體內(nèi)積熱不能適當散發(fā)，再加上冬令飲食所含熱量較高，所以很容易導(dǎo)致胃肺火盛，甚至人會出現(xiàn)“火盛三焦”現(xiàn)象，即上焦蘊熱，表現(xiàn)為舌尖赤紅、舌苔黃厚，易導(dǎo)致上呼吸道、咽峽、扁桃腺、口腔粘膜疾患;中焦蘊熱，多因過食油膩、甜或大補的食物造成，表現(xiàn)為舌苔厚、尿黃、便秘、焦渴等;下焦蘊熱，多因腎虛、腎炎、膀胱炎、痔瘡等引起。

冬季吃些冷飲，旨在消“火”，不但效果較快，而且也是一番別致的享受。當然，冬天吃冷飲食也要因人而異，尤其是胃腸功能欠佳者需慎食。同時，冷食只能起到帶走體內(nèi)一部分熱量的作用，治標不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如蘿卜、蓮子、松花蛋等。

2、冬天適當吃點涼菜

冬天天氣寒冷，大家都非常喜歡吃一些油脂多、熱量高的食物，然后又動得少，因此非常容易發(fā)胖，特別是胸部、小腹以及臀部、為了能夠保持我們的食材。其實除了在冬天多動一下之外，還要多吃一些涼菜，這樣才能夠逼迫我們的身體自我取暖，去消耗多一些的脂肪，從而達到了減肥的目的，更有利于健康。

3、冬季可常喝涼開水

若能經(jīng)常飲用涼白開水，有預(yù)防感冒、咽喉炎和某些皮膚病之效。尤其是早晨起床喝杯涼開水，能使肝臟解毒能力和腎臟排洗能力增強，促進新陳代謝，加強免疫功能，有助于降低血壓、預(yù)防心肌梗塞。

冬季養(yǎng)生進補三大原則要記牢

冬季是健康“儲蓄”的最好季節(jié)。冬季閉藏，萬物休整，神志深藏于內(nèi)。人在這時只要順應(yīng)這一時令，遵循“冬藏”養(yǎng)生之道，做到多“儲蓄”、少“透支”，就能健康長壽。

吃容易吸收

冬季天氣雖然寒冷，但只要注意保暖，不受風寒，一般人胃口都較好，普遍能吃，對吃下的東西能消化、能吸收。所以一個冬天過后，人的體重都會增加。這里就有一個科學(xué)進食的問題，不能一味貪吃，否則就會肥胖。同時，要注意消耗，即加強鍛煉和適當?shù)貐⒓芋w力勞動，借助食物營養(yǎng)使身體結(jié)實，這是真正的健康“儲蓄”。

補容易見效

冬天氣溫低，人們不容易流汗，更別說像夏天那樣大汗淋漓的。因此在這個時候進行補身體是最為有效的，不管是藥補還是食補。它們之中的一些有效成分特別容易被人體吸收，不會跟隨汗水排出去。還有就是，冬天人們運動量少，多處于靜的狀態(tài)，因此更加適宜進補了。

治有明顯效果

中醫(yī)主張未病先治。冬季陽氣在內(nèi)，陰氣在外，溫熱病相應(yīng)減少，但病根并未徹底消除，此事注意調(diào)養(yǎng)，重在養(yǎng)陰，使“正氣內(nèi)存，邪不可干”，就會有事半功倍的效果。

但是，事物都有兩面性，比如，冬季能吃，能進補，但無節(jié)制就易患肥胖癥、富貴病等。因此，進補必須遵循以下三項原則。

辨證進補原則

補藥適用于各種虛弱不足的病癥，比如久病體虛、勞累過度、婦女產(chǎn)后、外科手術(shù)后，或慢性病變、年老體衰等，都可以辨證選用補藥進行調(diào)補。一般是缺什么就補什么，如氣虛補氣，血虛補血，陰虛滋陰，陽虛壯陽。

適度原則

補藥并不是萬能的，也不是多多益善。很多補藥都有一定的偏性，如補血藥(如紅棗、熟地、桂圓肉、阿膠等)性質(zhì)粘膩，過量服用會傷脾胃，造成腹脹、食欲下降等。補陽藥(如鹿茸、附子、肉桂等)則藥性溫燥，過量服用則助火傷陰。補陰藥(如生地、知母、麥冬等)性味苦寒，如果過量服用則會損傷人體陽氣，致使陰寒之邪在體內(nèi)凝結(jié)。

食補為本原則

中醫(yī)特別強調(diào)食物的補益功效，而某些食物本身就具有藥物的治療功效。因此，從某種意義上可以說“藥補不如食補”。不論是虛證患者還是健康人都可以進行食補，達到有病治病、無病強身的目的。食物的營養(yǎng)作用是任何補品都不能替代的，應(yīng)該是“紅、黃、綠、白、黑”各色五谷雜糧都吃，多種營養(yǎng)全面、均衡地吸收。

最后，需要指出的是，保健品畢竟不同于藥品，只能發(fā)揮輔助治療的作用，不能取代疾病的常規(guī)防治。

冬季養(yǎng)生老中醫(yī)有絕招

中醫(yī)認為冬季是匿藏精氣的時節(jié)。冬季養(yǎng)生的重要原則是“養(yǎng)腎防寒”。腎是人體生命的原動力，腎氣旺，生命力強，機體才能適應(yīng)嚴冬的變化。而保證腎氣旺的關(guān)鍵就是防止嚴寒氣候的侵襲。下面中醫(yī)教你10大冬季養(yǎng)生絕招，讓你強身健體百病不生。

冬季養(yǎng)生法1：冬季喝粥最養(yǎng)人

冬季養(yǎng)生最為提倡的就是食療養(yǎng)生。冬季最易腸胃不好，可以選擇喝粥調(diào)養(yǎng)，冬季在飲食上一定要忌生冷。早起比較適宜喝熱粥，晚餐宜節(jié)食，以養(yǎng)胃氣。粥為第一大補，特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥、黑芝麻粥等最為適宜。

中醫(yī)推薦養(yǎng)生食譜：羊肉粥

羊肉粥的做法：新鮮羊肉洗凈后放入沸水中焯5分鐘撈出備用。將焯好的羊肉切成1cm見方的小塊，與粳米同入砂鍋內(nèi)加水煮制，等粥煮成黏稠狀時調(diào)入鹽、胡椒粉、香蔥花、姜絲即可。

功效：具有益氣補虛、溫中暖下、壯骨健脾的養(yǎng)生功效。

冬季養(yǎng)生法2：早晨宜冷水洗臉

天氣冷了，很多人已經(jīng)開始不習慣早上起床后用冷水洗臉了。要知道，冷水刺激可以改善面部血液循環(huán)，增加皮膚彈性。而且在冬季養(yǎng)生保健上，增強機體御寒能力，預(yù)防感冒、鼻炎，對神經(jīng)衰弱的神經(jīng)性頭痛者亦有益。當然，冷水溫度不能太低，以略高于10攝氏度為宜。

冬季養(yǎng)生法3：熱水泡腳

冬季睡覺前用熱水泡腳，是一種冬季保健養(yǎng)生的好方法。但是在泡腳的時候也要注意方法，正確的泡腳方法應(yīng)該是泡到小腿肚，泡腳的時間最好是20—30分鐘。泡腳時一定注意水溫不能超過45攝氏度。另外，襪子勤洗勤換，按摩和刺激雙腳穴位，以達到養(yǎng)生保健的目地。

冬季養(yǎng)生法4：冬季要注意防病

寒冷冬季會誘發(fā)各種疾病，像心肌梗死、中風，使?jié)儾?、風濕病、青光眼等癥狀會明顯加劇。所以冬季時節(jié)，疾病患者應(yīng)注意防寒保暖，特別是預(yù)防大風降溫天氣對機體的不良刺激，備好急救藥品。

冬季養(yǎng)生法5：冬季宜早睡晚起

冬季陽氣肅殺，夜間尤甚，而且氣溫較低，要睡眠上宜早臥遲起。早睡以養(yǎng)陽氣、保持溫熱的身體，晚起以固陰精，陰平陽秘，陰陽調(diào)和則機體健康。

冬季養(yǎng)生法6：宜多做靜功

冬三月應(yīng)該“無泄皮膚，使氣亟奪”，泄皮膚是指皮膚的開泄。什么時候皮膚會開泄呢？當然是激烈活動的時候。皮膚開泄了，自然汗出，汗出多了就會耗氣傷陽使氣亟奪。所以冬天的活動和運動應(yīng)避免過多地開泄皮膚，而應(yīng)多做靜功，這樣才能與冬相應(yīng)，才有利于養(yǎng)藏。

冬季養(yǎng)生法7：晨起鍛煉不宜過早

很多人都有早起晨練的習慣，哪怕是寒冷的冬季也依然不會間斷，冬季晨起鍛煉可以提高御寒及抗病能力，預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。然而，晨起鍛煉不宜過早，以免引起呼吸道、心腦血管疾病。

冬季養(yǎng)生法8：要注意御寒保暖

冬季天氣寒冷，特別需要注意去寒就溫，預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背而暴暖大汗。

冬季養(yǎng)生法9：適量飲水

冬日雖排汗排尿減少，但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養(yǎng)，以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補水量不應(yīng)少于2000—3000ml。

冬季養(yǎng)生法10：調(diào)養(yǎng)情志

冬天易使人身心處于低落狀態(tài)。改變情緒低落的最佳方法就是適宜的活動，如散步、慢跑、跳舞、滑冰、打球、跳繩、踢毽子等，都是消除冬季煩悶、保養(yǎng)精神的不錯的方法。

結(jié)語：上述內(nèi)容就是關(guān)于冬季養(yǎng)生的一些相關(guān)內(nèi)容的介紹了，大家看完之后是不是都學(xué)會了呢？冬季養(yǎng)生其實是已經(jīng)非常容易的事情，像我們上面所提及的就是從我們?nèi)粘５某缘姆矫嬷郑浅５睾唵稳菀撞僮?，大家都可以試試的。不過千萬要記得冬季進補也是有原則的哦！