百歲老壽星為何記憶力驚人

隨著人們生活水平的提高，出現(xiàn)長(zhǎng)壽的人越來越多，并且達(dá)到百歲以上的老壽星記憶力也是非常的好，那您知道百歲老壽星記憶力怎么煉成的嗎？您知道長(zhǎng)壽有“三寶”是哪些嗎？今天小編就為您介紹一下有關(guān)吃什么提高記憶力的知識(shí)，感興趣的朋友們趕快來看看啊。

百歲老壽星記憶力怎么煉成

現(xiàn)在與 很多人因?yàn)殚L(zhǎng)壽而出了名，而且最有生活質(zhì)量的長(zhǎng)壽明星就是生活在河南周口沈丘縣的謝云峰，他是一位百歲的長(zhǎng)壽老人。

生于1908年9月5日的謝老，今年已經(jīng)106歲，身體硬朗，思維敏捷，上過私塾的他滿腹詩(shī)書，被人稱為“活字典”，雙手打算盤的絕活曾聞名一方。

更讓人羨慕的是，謝老和105歲的老伴謝韓氏雙雙長(zhǎng)壽，二人攜手走過90載，白頭偕老，如今四世同堂，子孫已有100多口。

老壽星滿腹詩(shī)書，被稱“活字典”

2014年7月27日中午，來自《生命時(shí)報(bào)》記者起身離開河南，就沿著潁河一路向東南差不多行駛是二十公里，就看見了長(zhǎng)壽老人所居住的沈丘縣第一高中家屬院。

沈丘緊挨潁河，農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)突出，是全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣。沈丘第一高中是當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)學(xué)校，沿著學(xué)校操場(chǎng)向里走，家屬院中一排排瓦房映入眼簾，東北角兩間矮小的瓦房便是老兩口的家。

知道我們要來，老兩口早早地就坐在門外的板凳上等，晚輩們簇?fù)碓谏磉叄阋谎晕乙徽Z，特別熱鬧。謝云峰穿了一件白襯衫，消瘦的手腕上戴著一只玉鐲，透著一種清秀的文人氣質(zhì)。

老伴謝韓氏滿頭白發(fā)，鼻頭圓潤(rùn)飽滿，笑起來時(shí)眼睛瞇成一條小縫，看上去慈祥、可愛。

記者在于長(zhǎng)壽老人聊天的過程中，跟痛記者一起來的沈丘縣民政局局長(zhǎng)刑子田還向記者透露了一個(gè)消息：“就是謝老滿腹詩(shī)書，四書五經(jīng)隨便提問，四書五經(jīng)是非常的熟悉，沒有不知道的。”

這時(shí)，老人的晚輩給記者遞來一本《五方元音》(清末民初盛行全國(guó)的一種“字典”)，說：“您從中任意找個(gè)字，老人就能說出字在書中的解釋和位置。”記者隨口說了一個(gè)“壽”字，老人的回答脫口而出，眾人一陣翻找，發(fā)現(xiàn)完全正確。

其他人陸續(xù)說了幾個(gè)字，謝老均能馬上準(zhǔn)確應(yīng)答，感慨之余，眾人豎起大拇指說：“您真是‘活字典’??！”老人略帶擔(dān)憂地回應(yīng)：“這個(gè)不好學(xué)，估計(jì)現(xiàn)在沒人學(xué)了，恐怕會(huì)失傳。”

“您再背個(gè)《三字經(jīng)》吧！”刑子田哄著老人展示文采，老人俏皮地回答：“那是小孩學(xué)的，太簡(jiǎn)單，我不背！”“那您背段《治家格言》吧！”

“500多字呢，我就背一段吧。黎明即起，灑掃庭除，要內(nèi)外整潔;既昏便息，關(guān)鎖門戶，必親自檢點(diǎn)。”謝老背得朗朗上口，語速極快，一口氣竟然背完了，再次贏得眾人的驚嘆和稱贊。

“這不算什么本事。”謝云峰謙虛地說，四書五經(jīng)他小時(shí)候念得太熟了，早已爛在肚子里。謝韓氏坐在老伴旁邊，面帶微笑，默默不語。

夫妻相伴，歷經(jīng)苦難

老人的學(xué)問和他的成長(zhǎng)經(jīng)歷密不可分。小時(shí)候，謝云峰家境貧寒，平日里連飯都吃不飽，更別提上私塾了。11歲時(shí)，謝云峰給姑爺爺拜年，這位長(zhǎng)輩是晚清進(jìn)士，在安徽辦私塾，看謝云峰天資聰慧，便將其收入私塾。謝云峰的命運(yùn)從此改變。

謝云峰表現(xiàn)出驚人的文學(xué)和數(shù)學(xué)天賦，16歲就當(dāng)私塾先生，教人認(rèn)字讀書，后來被聘為賬房先生，練就了雙手打算盤的絕活。建國(guó)后，謝云峰回到家鄉(xiāng)當(dāng)會(huì)計(jì)，一手打算盤一手記賬，分文不差，享譽(yù)一方。

不到15歲時(shí)，謝韓氏來到謝家做童養(yǎng)媳。回憶過去，老人一度哽咽，她說：“一是因?yàn)榧依锾F;二是那時(shí)有土匪，誰家有大閨女都不敢放在家里，必須趁早找個(gè)婆家。”小姑娘來到婆家洗衣、做飯、打掃、喂豬。

幾年間，謝韓氏被迫成長(zhǎng)為一個(gè)干活持家的女人，家里家外獨(dú)當(dāng)一面。

正式成親后，謝韓氏共為丈夫生了8個(gè)孩子，3男5女，日子過得非常艱辛。雖然謝云峰在外工作有些收入，但難以維持一家人的生計(jì)，謝韓氏便用羸弱的肩膀撐起了生活的重?fù)?dān)。

老兩口的二兒子、今年75歲的謝文林回憶說：“小時(shí)候，我半夜醒了，總看到母親還在弓著身子織布，她總是干活到深夜，沒睡過整宿的覺。”

夫妻鬧別扭在所難免，在老兩口的兒女看來，“窮”是引發(fā)矛盾的根本原因。今年58歲的小女兒謝瑞芹說：“記得是一個(gè)大雨天，特別冷，父親叫孩子們?nèi)サ乩锔苫?，但母親怕我們淋雨生病，就攔著不讓去，倆人為此大吵了一架。”

然而，吵架不能解決問題，即使鬧了矛盾，夫妻二人還得結(jié)伴去干活，而隔閡便隨著汗水煙消云散。

謝云林補(bǔ)充說，父親脾氣有些暴躁，小時(shí)候他們沒少挨打，但父親發(fā)脾氣后很快就會(huì)后悔，母親知道這點(diǎn)，不愛跟他較真兒。從童養(yǎng)媳熬成婆婆，謝韓氏表現(xiàn)出極大的隱忍和包容。

長(zhǎng)壽有“三寶”

多年來，謝云峰的身體一直硬朗，但謝韓氏卻小病不斷，三天兩頭就會(huì)發(fā)燒一次。

謝瑞芹告訴記者，母親主要是老慢支導(dǎo)致心臟不好，今年已經(jīng)住院兩次了，好在輸點(diǎn)液就能好轉(zhuǎn)。同為百歲老人，父親之所以比母親身體好，離不開“三寶”：氣功、書法、做善事。

每天早上練氣功。年輕時(shí)，干活累得不得了，夫妻倆都沒刻意鍛煉過，但在十五六年前，謝云峰開始練氣功。每天清晨四五點(diǎn)起床，練兩個(gè)小時(shí)，學(xué)校操場(chǎng)上總能看到他的身影，老人金雞獨(dú)立的背影感染了很多人。

采訪中，謝老向記者展示了一些動(dòng)作，一招一式的規(guī)則和要點(diǎn)他都講得頭頭是道。

一輩子練書法。由于上過私塾，謝老從小就習(xí)慣用毛筆寫字，一生從未間斷對(duì)書法的追求。即使年過百歲，老人仍堅(jiān)持每天兩三次、每次半小時(shí)，勤加練習(xí)。近年來，謝老憑借蒼勁有力的書法，獲得多項(xiàng)比賽的大獎(jiǎng)，證書、獎(jiǎng)杯擺滿書柜。

積德行善。謝瑞芹告訴記者，父親一輩子幫了很多人，即使自家日子過得也很艱難，仍義無反顧地支援別人。“小時(shí)候，我不能了解，心里埋怨他錢不往家里拿，總是幫外人，如今我已經(jīng)理解他這樣做是對(duì)的。”

村里人很多人都說：“好心終有好報(bào)，這是積德行善換來的。”除了以上三點(diǎn)，記者采訪發(fā)現(xiàn)，老人的長(zhǎng)壽秘訣還不止這些。

謝云峰和謝韓氏的母親都活到80多歲離世，在當(dāng)時(shí)已算長(zhǎng)壽。謝云峰的妹妹今年已經(jīng)89歲了，身體特別硬朗。周圍人都說，謝家可能有長(zhǎng)壽基因。

經(jīng)歷過苦日子，夫妻倆從不挑食，啥都吃，飲食上就是粗茶淡飯，非常簡(jiǎn)樸。肉雖然吃，但吃得很少。

走進(jìn)老兩口生活的瓦房，10平米左右的小屋光線很暗，家具擺得十分嚴(yán)實(shí)，每件家具都很陳舊，透著滄桑。生活條件改善后，子女曾多次提出帶二老到自家住，但都被老兩口拒絕了。

謝云峰說：“屋子雖小卻住得舒服，每天聽到學(xué)生的讀書聲，我心里才舒服。”知足常樂、無欲無求，老兩口的心態(tài)非常平和。

“父母言傳身教，我們牢記一輩子”

即使生活多苦，謝云峰從未忽視孩子的教育，那個(gè)年代，3個(gè)孩子考上大學(xué)，這是周圍人茶余飯后笑談的佳話。

談起家教，謝瑞芹直言：“父母的言傳身教，我們牢記一輩子。”謝云峰年輕時(shí)把《治家格言》工整地抄下來，貼在墻上，要求每個(gè)子女都背下來，其中蘊(yùn)含的道理影響了他們一生。

全家人都是簡(jiǎn)樸做人，對(duì)人對(duì)事寧可吃虧，不占便宜。謝瑞芹說：“我們兄弟姐妹的家庭都很幸福美滿。”

吃什么提高記憶力

牛奶

富含蛋白質(zhì)、鈣及大腦必需的維生素B1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過度或失眠時(shí)，一杯熱牛奶有助入睡。

雞蛋

被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱為完全蛋白質(zhì)模式，人體吸收率為99.7%。正常人每天一個(gè)雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5-6個(gè)，可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。孩子從小適當(dāng)吃雞蛋，有益發(fā)展記憶力。

魚類

可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，能保護(hù)腦血管，對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。

貝類

碳水化合物及脂肪含量非常低，幾乎是純蛋白質(zhì)，可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發(fā)大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜，能最快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質(zhì)

味精

主要成分是谷氨酸鈉，是參加腦代謝的唯一氨基酸，會(huì)增加腦內(nèi)乙酰膽堿，能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改進(jìn)大腦機(jī)能，改善記憶力。

花生

花生等堅(jiān)果富含卵磷脂，常食能改善血液循環(huán)、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成，可延緩腦功能衰退、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。

小米

所含維B1和B2高于大米1-1.5倍。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有益于腦的保健，可防止衰老。

玉米

玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。谷氨酸含量較高，能促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，具有健腦作用。

黃花菜

黃花菜可以安神解郁，但不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。

辣椒

維C含量居蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。生吃效果更好。

菠菜

含豐富的維A、C、B1和B2是腦細(xì)胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。

橘類

橘子、檸檬、廣柑、柚子等含有大量維A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g適量吃些橘子，能使人精力充沛。

結(jié)語：看了小編上文的介紹，您應(yīng)該已經(jīng)知道百歲老壽星記憶力怎么煉成是吧，您也應(yīng)該已經(jīng)知道長(zhǎng)壽有“三寶”都是哪三寶了吧，是不是迫不及待想把今天學(xué)到的有關(guān)吃什么提高記憶力的知識(shí)分享給身邊的小伙伴們呢？那還等什么，趕快行動(dòng)哦。