減肥蔬菜排行榜 讓你邊吃邊瘦
我們每個(gè)人都是不同的個(gè)體，即使是雙胞胎他們的指紋也會(huì)有差異，每個(gè)人肥胖的原因和肥胖的類型都不同。有些人腹部容易肥胖，有些人則腿部容易肥胖。另外，造成肥胖的原因可能是運(yùn)動(dòng)少、食物熱量高甚至是內(nèi)分泌失調(diào)引起的。
在這春末夏初的季節(jié)你該如何減肥呢？節(jié)食減肥可能讓更加痛苦，而運(yùn)動(dòng)減肥可能無(wú)法堅(jiān)持或沒(méi)有時(shí)間。今天小編就和大家一同來(lái)了解可以減肥的蔬菜有哪些，看這些蔬菜如何幫助我們瘦身。
飲食減肥原理
在了解哪些蔬菜能夠幫助我們減肥之前，我們先了解一下飲食減肥的原理，只有充分的了解原因我們才能長(zhǎng)期堅(jiān)持減肥。
首先，我們要明白“只要節(jié)食就能減肥”這個(gè)想法是錯(cuò)誤的，因?yàn)槊恳环N食物中所含有的熱量是不同的，吃得少并不一定攝入的熱量少，吃得多也有可能攝入少量的熱量。
其次，采用蔬菜減肥的原理是利用蔬菜的低熱量，高飽腹感，控制熱量的攝入，從而起到減肥和控制身材的效果。
另外，蔬菜中富含多種維生素和礦物質(zhì)，在減肥的同時(shí)不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)失衡。一些蔬菜中還含有助燃脂的物質(zhì)，讓減肥更加事半功倍。
減肥蔬菜
1.白菜
白菜熱量低的同時(shí)其中含有95%的水分，既可以產(chǎn)生飽腹感又能清理腸道。在中醫(yī)看來(lái)白菜性味微寒、甘，具有利尿通便和清熱解毒的作用。
白菜最減肥的吃法是取白菜葉不加油、鹽，只使用少量的生姜和花椒粉烹調(diào)，連續(xù)吃三天，能起到排腸毒、瘦腹的作用。
另外，利用白菜減肥不必?fù)?dān)心營(yíng)養(yǎng)失衡或維生素不足，因?yàn)榘撞说臓I(yíng)養(yǎng)豐富，其中的維生素C、核黃素含量比蘋(píng)果和梨子都高，微量元素鋅高于肉類，富含的維生素C還能抗氧化和衰老。
2.芹菜
芹菜的熱量低并含有大量的膳食纖維，利用芹菜減肥可以增加飽腹感和緩解便秘，起到瘦腹排毒作用。另外，在中醫(yī)看來(lái)芹菜具有利水、消腫、明目和通鼻的作用。因?yàn)樗[引起的臉胖、腿部水腫、腹部腫脹等人群可以利用芹菜來(lái)減肥。
人們常提倡喝芹菜汁減肥，但這種做法效果并不好，芹菜汁適合安眠、鎮(zhèn)靜、明目和消腫，但是飽腹感差，常常容易饑餓，降低的減肥效果。芹菜適宜焯水之后，利用醋、少量鹽涼拌食用。
3.生菜
我們都知道生菜比較脆，生吃熟吃都可以，這是因?yàn)樯酥泻写罅康乃帧Ｆ錈崃康陀趾猩攀忱w維，但味道微苦，具有降低膽固醇、清熱、鎮(zhèn)定安眠等作用。另外，生菜含有的甘露醇具有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用，適合水腫型的肥胖。
想要利用生菜減肥，那么生菜的烹調(diào)方法很重要，生吃、燙著吃都可以，但是蠔油生菜、生菜卷肉等食用方法并不利于減肥，反而其中油脂過(guò)多會(huì)引起肥胖。
4.冬瓜
冬瓜和其他蔬菜最不同的地方是它不含脂肪，并且含水量高、含鈉量低，具有利尿、排濕的功效。在中醫(yī)看來(lái)冬瓜性寒，可以清熱、化痰、解渴，對(duì)于水腫、痔瘡、咳嗽多痰等有效。
另外，由于冬瓜中含有丙醇二酸可以有效的抑制糖類物質(zhì)向脂肪的轉(zhuǎn)變，加之熱量低、不含脂肪，冬瓜能夠起到很好的減肥功效。
一般冬瓜的食用方法非常簡(jiǎn)單，可以不放食用油，簡(jiǎn)單的烹調(diào)成冬瓜湯。還可以焯水之后用紅酒腌制，不僅味道好，還能美容減肥。
5.豆芽
黃豆芽、綠豆芽或豌豆苗等芽菜，經(jīng)過(guò)出苗之后，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生了很多改變，B族維生素增加，而容易導(dǎo)致人體脹氣的物質(zhì)被分解。B族維生素可以促進(jìn)人體的脂肪和糖類代謝，還可以改善口瘡和唇炎。
另外，芽類菜中也含有大量的膳食纖維，飽腹又潤(rùn)腸。
6.黃瓜
黃瓜減肥原理其實(shí)和冬瓜相似，利用它熱量低、水分高、清熱利水等功效。另外，黃瓜中也含有丙醇二酸，起到減肥功效。
除此之外，洋蔥、蘿卜、紫菜、海帶等蔬菜也是減肥的利器。
結(jié)語(yǔ)：你還為即將到來(lái)的夏季而困惱嗎？是不是因?yàn)樯聿牡淖冃?，?duì)自己越來(lái)越?jīng)]有自信呢？其實(shí)減肥也可以通過(guò)食物來(lái)進(jìn)行，上文我們簡(jiǎn)單的給大家介紹了可以減肥的幾種蔬菜，這些蔬菜熱量低，又能利水幫助人消腫，是減肥的佳品，希望你在生活中也能多加食用。
