山藥薏米芡實(shí)粥做法有哪些？

2017-07-10 07:30:58　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：山藥薏米芡實(shí)粥的做法，其實(shí)是比較簡單的，薏米和芡實(shí)洗干凈之后用水先浸泡，這樣在烹煮時就可以幫助節(jié)省更多的時間，而這一道食物可以說是

山藥薏米芡實(shí)粥的做法，其實(shí)是比較簡單的，薏米和芡實(shí)洗干凈之后用水先浸泡，這樣在烹煮時就可以幫助節(jié)省更多的時間，而這一道食物可以說是補(bǔ)氣補(bǔ)血的良藥。

1）薏米和芡實(shí)洗凈后，用清水浸泡2小時。大米洗凈后，用清水浸泡半小時（不泡也可以）。

2）將浸泡好的薏米，芡實(shí)放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開后，調(diào)成小火煮30分鐘，然后倒入大米繼續(xù)用小火煮20分鐘。

3）帶上橡膠手套，將山藥去皮（否則山藥的黏液會讓手部發(fā)癢），切成3毫米厚的片，放入鍋中，再繼續(xù)煮10分鐘即可。

4）山藥薏米芡實(shí)粥這個組方自古有之，并受到眾多知名醫(yī)家的推崇。此粥之功效：補(bǔ)充氣血，調(diào)和脾胃。通常的食物，即使是那些可以增長氣血的食物，我們想要獲取它的營養(yǎng)，也要先投入一些氣血來消化吸收它，可對于氣血太弱的人，這點(diǎn)氣血也拿不出來，而山藥、薏米、芡實(shí)，卻是不需要我們額外的支出，而卻能直接供給我們氣血的良藥美食。