薏米紅豆粥煮多長時(shí)間好

薏米紅豆粥在我們的生活中還是常見的，是一種家常粥。不僅是口味比較好，同時(shí)對于身體健康方面也是作用很大的。而對于現(xiàn)在很多的從小到大都是在父母身邊的朋友們來說，當(dāng)自己獨(dú)立生活和上班的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)自己真的什么都不會呢，所以下面去了解下薏米紅豆粥煮多長時(shí)間好？

主料：紅豆55克，薏米30克，冰糖適量

步驟：

1、紅豆薏米粥，準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個小時(shí)，薏米泡一個小時(shí)就可以了。

2、然后要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r(shí)間長一點(diǎn)，差不多40分鐘。煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據(jù)說也比較香。

3、等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮爛，就放冰糖調(diào)味就可以了。

薏米紅豆能美白，這是肯定的。除此之外，他們還有許多其他的功效。

薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng);有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效，薏米具有豐富的營養(yǎng)和藥用價(jià)值。根據(jù)營養(yǎng)分析，薏仁含有醣類、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素、鉀、鈣、鐵等營養(yǎng)素。若與米來比較，薏仁所含的蛋白質(zhì)約為米的兩倍，膳食約米的三倍以上，因此營養(yǎng)素含量相當(dāng)豐富。

薏仁有抗癌作用，能抑制癌細(xì)胞的增殖和轉(zhuǎn)移，而所含的單元不飽和脂肪酸相當(dāng)多，有降膽固醇的功效，因此薏仁對于癌癥、心血管疾病的預(yù)防，皆有一定的貢獻(xiàn)。根據(jù)動物的實(shí)驗(yàn)顯示，糙薏仁(俗稱紅薏仁)還可調(diào)整免疫功能，有抗過敏的效果。

紅豆：古稱“小菽”、“赤菽”?；S或淡灰色。有除熱毒，散惡血，利水消種，解毒排膿，消脹滿等功效。

紅豆薏米水有美白瘦身，祛斑潤膚的功效。

做法：薏米，紅豆洗凈，浸泡24小時(shí)，或過夜，放入煮鍋中，倒入足夠水(和平時(shí)做粥時(shí)的水量相當(dāng))：開火煮至鍋中水沸開后，關(guān)火燜一小時(shí);再開火，煮至鍋中水再沸后，關(guān)火，將湯濾出當(dāng)水喝，紅豆和薏米當(dāng)飯或粥吃。

關(guān)于薏米紅豆粥煮多長時(shí)間好，通過上文的介紹后。大家也是了解的很清楚了，其實(shí)主要是紅豆需要一定的時(shí)間煮，其他的大家就花費(fèi)不是太久的時(shí)間就可以好好煮好。而且上文中還給大家介紹了一下具體的制作方式，大家就可以好好的學(xué)下，有需要就可以自己做來吃。