大棗茯苓糯米粥的做法
2017-07-09 07:31:50 來源：360常識網(wǎng)
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導語：大家都知道如何將大棗和茯苓還有糯米加在一起制作米粥嗎？用這樣的方式和食材加在一起制作美食的話方便簡單，還特別的營養(yǎng)，最重要的就是對
大家都知道如何將大棗和茯苓還有糯米加在一起制作米粥嗎？用這樣的方式和食材加在一起制作美食的話方便簡單，還特別的營養(yǎng)，最重要的就是對人的身體有滋補的效果，大棗茯苓和糯米粥一直熬制的過程中營養(yǎng)不會流失，糯米要是用來熬制米粥的話，那么食物的粘稠性更好，香味也更濃，大棗茯苓糯米粥的做法有哪些？
1 糯米、紅棗分別淘洗干凈，浸泡1-2小時;
2 鍋中放入足夠的清水，大火燒開后下糯米、紅棗、茯苓，煮開后轉(zhuǎn)小火慢熬40分鐘;
3、下枸杞繼續(xù)煮5-10分鐘，喜甜的可以同時加入適量冰糖至融化即可。
貼士：當天氣降溫，有些人會手腳冰涼，全身發(fā)冷，晚上睡覺在被窩里雙腳也暖不起來。椐醫(yī)師介紹，在醫(yī)學上稱這種經(jīng)常手腳冰冷的癥狀為“冷寒癥”。中醫(yī)專家指出，為了提高抵抗力及耐寒能力，冬季除了加強衣物保暖，適當?shù)暮侠磉\動，還可以選擇溫熱食物和藥材進補，建議不妨嘗試各色粥羹，尤其是糯米粥，能起到御寒的作用，最適合在冬季食用。中醫(yī)認為糯米味甘，性溫，能補養(yǎng)正氣，食后會周身發(fā)熱，有御寒、滋補作用，配合一些具有健脾暖胃，補血益氣作用的食材，如大棗、桂圓、茯苓、枸杞等，更起到溫補氣血，潤澤臟腑，滋陰養(yǎng)顏的效果。
如果自己在制作糯米粥的時候里面加點這樣的食材，按照這樣的方法來制作，那么制作的效果好，食物滋補效果更突出，大棗茯苓糯米粥中的糯米必須要選擇好了，大家一定要選擇質(zhì)量比較好一點的糯米，糯米比較粘稠的話熬制出來的米粥吃了更健康。
