薏米養(yǎng)胃粥怎么做？
腸胃不好對(duì)人體健康的威脅還是很大的，平時(shí)飲食習(xí)慣不好自然會(huì)讓腸胃受到刺激，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)異常，此時(shí)就需要意識(shí)到調(diào)理腸胃的重要性了，其實(shí)能夠起到養(yǎng)胃作用的食物還是有很多的，比方說(shuō)喝點(diǎn)粥就是很不錯(cuò)的，那么薏米養(yǎng)胃粥怎么做呢？
做法：
1.將薏仁、粳米淘洗干凈;
2.薏仁用冷水浸泡3小時(shí)，粳米浸泡半小時(shí);
3.將薏仁、粳米分別撈出，瀝干水分;
4.鍋中加入約1500毫升冷水，將薏仁、粳米依次放入，先用旺火燒沸;
5.然后轉(zhuǎn)小火熬煮45分鐘;
6.見(jiàn)米粒爛熟時(shí)，加入冰糖拌勻，再稍煮片刻，即可盛起食用。
小貼士：
1.生薏米煮湯服食，利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2.薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3.將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時(shí)，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類(lèi)一起煮就很容易熟了。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng);有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效;可用于治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥。
1.薏苡根功用與薏苡仁基本相同，清熱，利尿并有驅(qū)蟲(chóng)作用，能治蟲(chóng)積腹痛;
2.用于濕熱內(nèi)蘊(yùn)之癥，對(duì)小便短赤，可與滑石、通草等同用;對(duì)濕溫病邪在氣分，濕邪偏勝者，可與杏仁、蔻仁、竹葉、木通等同用。
通過(guò)上面的介紹，大家對(duì)薏米養(yǎng)胃粥怎么做也都心中有數(shù)了，其實(shí)除了薏米粥之外，還有很多的粥都是可以調(diào)理腸胃的，最常見(jiàn)的就是小米粥，長(zhǎng)期堅(jiān)持喝粥，不僅可以讓腸胃更好，減少或避免腸胃病的出現(xiàn)，還能改善食欲。
