養(yǎng)肝養(yǎng)生粥的家常做法
日常生活中，粥，對(duì)于每個(gè)人都不陌生。每個(gè)人每天都要吃的，但是要怎樣吃才健康，那也是要很講究的，還有就是粥的種類(lèi)很多，哪種才適合自己，那種才是自己的身體必須所補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)，這才是關(guān)鍵。就比如說(shuō)如果你的肝不好的話(huà)，那么就要吃可以補(bǔ)肝的粥才行。那么我向大家推薦幾種養(yǎng)生的粥。
豬肝粥
材料：粳米200克，豬肝60克，食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品各適量。
做法：將豬肝切碎備用，先將粳米洗凈，入鍋加水，大火煮沸后再煮約15分鐘，將豬肝放入繼續(xù)煮，待將熟時(shí)放入食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品即可。
功效：豬肝粥具有補(bǔ)血明目、養(yǎng)肝健脾的功用，常人服食可補(bǔ)肝強(qiáng)身，患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。
菠菜粥
材料：菠菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。
做法：先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮，將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時(shí)加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品，再煮片刻即可。
功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝養(yǎng)血、潤(rùn)腸明目的作用，適合所有人服用，尤其適合于年老體弱、血虛腸枯而習(xí)慣性便秘及視力下降的人群服食。
菊花粥
材料：粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖適量。
做法：先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮開(kāi)，將杭白菊放入共煮，待粥煮熟后放入適量白糖或冰糖即可。
功效：菊花粥具有很好的清肝明目、涼血解毒的作用，正常人春季可適量服食，對(duì)于有頭暈?zāi)垦?、目赤腫痛者及高血壓病人更適宜服用。
山藥紅棗糯米粥
材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法：山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開(kāi)再轉(zhuǎn)文火慢煮，至粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可。
功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)胃和中，常服可健脾養(yǎng)胃。
早餐最重要，所以一定要吃早餐，才能保持一整天的精力，可以根據(jù)自己的口味來(lái)做自己喜歡吃的，吃粥最養(yǎng)胃。有胃病的人，可以做一些粥，來(lái)調(diào)理胃，一定要吃出健康。不要去吃那些很油膩的早餐，花點(diǎn)時(shí)間做一些養(yǎng)生的粥來(lái)吃，何樂(lè)而不為呢。一定要吃出健康，所以各種養(yǎng)生粥就是必不可少的，一定要學(xué)會(huì)怎么做哦。
