黑米芝麻粥的做法
黑米是特別有營(yíng)養(yǎng)的，而且黑米補(bǔ)鐵，黑米可以烏發(fā)，作用很大，再加上黑米芝麻粥的完美結(jié)合，每天通過(guò)喝黑米芝麻粥，就會(huì)對(duì)身體的健康特別有益處，所以很多家庭主婦，想全面了解一下黑米芝麻糊的做法，下面內(nèi)容就做了詳細(xì)的介紹，你可以來(lái)全面了解一下。
1、 黑米是一種藥食兼用的大米，屬于糯米類。營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、鐵、磷、鉀、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素;
2、黑芝麻屬于胡麻科脂麻的黑色種子。營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)，糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營(yíng)養(yǎng)成分;
主料 黑豆 200g 黑米 150g
方法/步驟
1 將黑米洗干凈，然后用清水浸泡4~5個(gè)小時(shí);
2 然后將泡好的黑米和黑芝麻一起放入砂鍋中，加入適量清水;
3 然后開(kāi)大火煮開(kāi)，再調(diào)至小火煲，煲的過(guò)程中用勺子時(shí)不時(shí)地?cái)嚢桢伒?，防止黑米粘?
4 然后煲至黏稠狀態(tài)，放入適量紅糖，調(diào)至大火1~2分鐘，將紅糖攪拌均勻即可食用。
功效和作用
1 功能主治：補(bǔ)腎，益精血，潤(rùn)腸燥、開(kāi)胃益中，健脾暖肝，明目活血、滋潤(rùn)皮膚，延緩衰老等
以上的內(nèi)容就全面介紹了黑米芝麻糊的做法，所以在全面了解以后，由于這樣的一種粥，對(duì)于身體特別有營(yíng)養(yǎng)，所以對(duì)于很多家庭主婦，可以通過(guò)以上全面的介紹，了解一下黑米芝麻粥的做法，通過(guò)學(xué)著制作，讓自己每天都能吃黑米芝麻粥。
