白木耳有什么功效呢
白木耳也是我們平時(shí)所說的銀耳,也叫做雪耳,是一種菌類,也是我們生活當(dāng)中經(jīng)常會(huì)吃到的食物,銀耳的做法也特別的多,在生活當(dāng)中我們主要是炒著吃、涼拌著吃還有用來做湯吃,味道都特別的不錯(cuò),也是我們生活當(dāng)中不可少的食物,那么白木耳有什么功效?通過下面的介紹我們來進(jìn)行一下了解。
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;
2. 銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對(duì)生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力;
3. 銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì),能增強(qiáng)人體的免疫力,調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞,加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5. 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收,從而達(dá)到減肥的效果。
6. 銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
通過上述的介紹,我們知道了白木耳有什么功效了,在平時(shí)的時(shí)候我們可以多吃白木耳,對(duì)身體特別的有好處,特別是對(duì)于進(jìn)行養(yǎng)生保健,效果會(huì)更加的合適,而且白木耳一般適合所有的人食用,我們可根據(jù)自己的口味來選擇合適的做法。