荷葉水的作用是什么
提起中國人的養(yǎng)生之法,自古就有,收取日出前荷葉上的露水,可做藥引,使藥效大大提升,也可先收藏起來,留著沏茶,自有說不出的余香。而在今天,荷葉水成為廣大人民群眾的喜愛,有許多還沒有接觸過的人不禁會疑問,荷葉水的作用是什么,接下來就讓我們一起探究荷葉水的作用。
荷葉對人來說基本上無什么毒副作用. 荷葉是“藥食兩用”的食物,荷葉中富含的黃酮類物質(zhì),是大多數(shù)氧自由基的清除劑,可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力,減少MDA(脂質(zhì)過氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成,它可以增加冠脈流量,對實驗性心肌梗塞有對抗作用;對急性心肌缺血有保護(hù)作用;對治療冠心病、高血壓等有顯著效果;對降低舒張壓,防治心律失常、心血管病等也起重要作用,因此荷葉黃酮是一類極有價值和待開發(fā)的物質(zhì),它既可作為心血管疾病的原料藥,還可廣泛應(yīng)用于功能食品、保健食品和飲料中。
此外,荷葉中另一大類活性物質(zhì)———生物堿,生理活性顯著,具有明顯的降血脂、抗病毒等功效。
另外, 荷葉水煮粥,煮好后有股淡淡的清香,配著淺淺的綠色、微微的甘甜,喝下去感覺非常清涼。特別是中老年人常喝荷葉粥,對高血脂、高血壓及肥胖癥有一定的療效。煮時還可以再放點綠豆,除了祛暑清熱以外,還有和中養(yǎng)胃的作用,適用于小兒夏季發(fā)熱口渴、食欲不振等癥狀。
荷葉本身的作用就數(shù)不勝數(shù),荷葉水的作用更是不容小覷,正是因為人們發(fā)現(xiàn)了這一點,才讓荷葉水慢慢的推廣,融入了我們的生活,了解了荷葉水的作用,看過它有那么多好處,馬上讓它成為你生活中的養(yǎng)生良品吧。