午餐營(yíng)養(yǎng)搭配怎么做？
午餐是指中午或者中午之后吃的一餐飯，都是在十一點(diǎn)至下午一點(diǎn)，中餐是一天中最重要的一餐，因此很多人都會(huì)選擇在午飯的時(shí)候多吃一點(diǎn)，一定要吃得飽，而到了晚上則是要吃得少。只要七分飽就可以了，所以午餐的營(yíng)養(yǎng)搭配是非常重要的，下面是小編找到的關(guān)于午餐的營(yíng)養(yǎng)搭配。
米飯+土豆燉雞。中午吃米飯比較撐時(shí)候，不至于下午過(guò)早的感到餓。土豆燉雞營(yíng)養(yǎng)全面，要把雞燉熟了再放土豆。
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芹菜炒肉+西紅柿雞蛋湯+饅頭。芹菜富含粗纖維，幫助人體的腸道蠕動(dòng)。西紅柿雞蛋湯既美味又能補(bǔ)充每天人體所需。
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宮保雞丁+米飯+玉米粥。宮保雞丁很下飯，能增進(jìn)人的食欲，玉米常見(jiàn)的雜糧，含多種維生素和礦物質(zhì)，對(duì)人體大有裨益。
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米飯+把子肉+鹵豆腐。把子肉香而不膩，能補(bǔ)充很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。米飯?jiān)贊采先鉁?，更是美味無(wú)比。
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白菜粉條豬肉大包。把白菜、粉條、豬肉切碎了，做成大包子吃，再熬上一鍋小米粥，營(yíng)養(yǎng)更豐富了。
碳水化合物：可以選用不是很精細(xì)的米飯，面食。
蛋白質(zhì)：適當(dāng)?shù)臄z入肉類(lèi)來(lái)獲得人體所需的氨基酸?？梢赃x用魚(yú)肉，禽肉，牛肉等來(lái)代替豬肉，這些肉類(lèi)的飽和脂肪酸含量都會(huì)低于豬肉。
纖維素：可以通過(guò)食用蔬菜來(lái)獲得，蔬菜可以做湯，小炒，也可蔬菜沙拉生吃。
從上面這些搭配好的午餐來(lái)看，確實(shí)營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體所需真的非常重要，一天三餐之中就只有午餐是要吃得飽的，所以午餐要葷素搭配，不能夠只吃蔬菜也不能夠只吃肉類(lèi)，不應(yīng)該養(yǎng)成挑食的習(xí)慣，要做到營(yíng)養(yǎng)均衡，這樣才是對(duì)人體健康有益的。
