冬瓜粥的功效有哪些
冬瓜中富含有非常豐富的水分和多種維生素以及人體必須的氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，冬瓜做粥更是一種不錯(cuò)的食用冬瓜的方法，冬瓜粥的熬制方法相對(duì)也比較簡(jiǎn)單，功效也非常多，大家一定都很關(guān)心冬瓜粥都有哪些功效呢，現(xiàn)將冬瓜粥的功效簡(jiǎn)單介紹如下；
降血脂冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動(dòng)，使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。
降血糖：冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100g中含膳食纖維約0.9g。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明膳食纖維含量高的食物對(duì)改善血糖水平效果好，人的血糖指數(shù)與食物中食物纖維的含量成負(fù)相關(guān)。另外，膳食纖維還能降低體內(nèi)膽固醇。減肥降脂：經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止體內(nèi)脂肪堆積，還能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的減肥效果。葫蘆巴堿主要存在于冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因子之一。
降血壓：由于冬瓜含Vc較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。
排除致癌物質(zhì)：降血脂冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動(dòng)，使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。
經(jīng)過(guò)這些簡(jiǎn)單的介紹，想必大家對(duì)冬瓜粥的功效已經(jīng)有了一定的了解，冬瓜粥的配料多種多樣，配不同的輔料粥的味道不相同，功效也會(huì)有所區(qū)別，大家根據(jù)自己的情況，選擇不同的輔料熬粥。尤其是愛(ài)美的女士們，多食用冬瓜還可以起到美白的效果。
