甜筒披薩的做法及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
甜筒披薩自出現(xiàn)以來(lái),就深受大眾特別是年輕人的好評(píng)。很多人吃過(guò)之后都覺(jué)得非常好吃。甜筒披薩極具創(chuàng)新,將甜筒和披薩完美得結(jié)合起來(lái),給大眾帶來(lái)了不一樣的口感享受。于是,很多人都在家里自己做甜筒披薩。而且該披薩還有不為人知的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哦。所以今天就讓小編來(lái)教一教怎么做吧。
原料:
約可做長(zhǎng)約10cm的甜筒6-8個(gè) ,糖粉50g ,無(wú)鹽黃油50g ,全蛋1個(gè)(50g) ,低筋面粉30g ,可可粉少許
制作過(guò)程:
1. 黃油+糖粉隔水加熱,攪拌至融化,放涼
2.加入全蛋液,以不規(guī)則手法翻拌均勻
3.加入低粉,以不規(guī)則手法翻拌均勻
4.去一小調(diào)羹(3.),加入可可粉,攪拌均勻
5.將(4.)裝入裱花袋,剪小口,備用
6.舀2調(diào)羹(3.),倒在電餅鐺上,用調(diào)羹背面將面糊抹開(kāi)成直徑約15cm,厚度為2-3mm的圓形
7.表面擠上可可條紋裝飾
8.開(kāi)啟電餅鐺加熱,當(dāng)餅面開(kāi)始鼓脹,周?chē)_(kāi)始變黃,關(guān)掉電餅鐺,利用余溫將餅烘熟,取出,趁熱將餅卷成圓錐狀
9.將冷凍好的冰淇淋挖出后,裝入裱花袋,尖齒花嘴,旋轉(zhuǎn)擠入甜筒中即可
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
甜筒披薩中的奶酪能增進(jìn)人體抵抗疾病的能力,增進(jìn)代謝,加強(qiáng)活力,保護(hù)眼睛健康,并保持肌膚健美。奶酪中的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用,有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡,防治便秘和腹瀉。
看來(lái)深受大家喜愛(ài)的甜筒披薩,自己在家里做起來(lái)還是比較容易的,而且我們還可以根據(jù)自己喜歡的口味加上不同的東西,所以還在等什么,趕緊來(lái)學(xué)一學(xué)怎么做吧。況且甜筒披薩不僅好吃還具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。大家還在等什么呢。