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營養(yǎng)雞湯的做法是什么

2017-07-07 08:20:09  來源:360常識網   熱度:
導語:隨著社會的發(fā)展和進步現在的人們很多都非常注意自己的身體學會了保養(yǎng)的方法,很多的人們現在都會喝營養(yǎng)雞湯來保養(yǎng)身體,但是也有一部分人不

隨著社會的發(fā)展和進步現在的人們很多都非常注意自己的身體學會了保養(yǎng)的方法,很多的人們現在都會喝營養(yǎng)雞湯來保養(yǎng)身體,但是也有一部分人不知道營養(yǎng)雞湯的做法,有關于這個的做法是非常多的人不了解的,都是到外面的餐廳去買,但是大家也非常擔心他的食材是否新鮮,那么為何我們大家都來學習的自己學著做一做呢,下面我們就來講一講營養(yǎng)雞湯的做法。

清燉烏雞湯

主料:烏雞1只 香蔥2棵 生姜1小塊 調配料:料酒2小匙 精鹽2小匙 味精1小匙

制作過程:

1、烏雞宰殺洗凈,放沸水中焯水,除去血水;

2、把烏雞、料酒、香蔥、生姜放入砂鍋內,用大火燒開后,改小火燉2小時,加入精鹽、味精即可。

靈芝雞湯

材料 赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數粒、羅漢果1/4個、雞1只

制作方法

1.雞去皮洗凈,出水,備用。

2.陳皮浸軟去果瓤。

3.鍋中放適量的水,水滾后放入雞及放入其它材料,煲1小時45分鐘,放入桂元肉煲十五分鐘,即可調味飲用。 特點:增強免疫力,調節(jié)分泌,防止衰老。 貼士:靈芝不用洗,會將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。

烏雞白鳳湯

主料:烏雞(宰殺干凈) 輔料:枸杞 調料:蔥、姜、雞精、鹽、醋 做法: 將烏雞放入壓力鍋內鍋里,加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水,壓力鍋調到雞檔,保壓時間15分鐘,出鍋后撒入少許香菜即可食用。 特點:鮮香味美,營養(yǎng)豐富。烏雞營養(yǎng)豐富,老少皆宜。具有較高的藥用價值。

烏雞天麻湯

主料:烏雞(宰殺干凈) 輔料:天麻 調料:姜、鹽 特點:烏雞天麻湯極具營養(yǎng)價值,是民間滋補“秘方”。天麻,可治療頭暈目眩、中風偏癱,又滋補,又治病,兩全其美。

其實營養(yǎng)雞湯的做法并不困難,在家看了這些做法你們心里面是不是覺得非常的好學呢,那么大家也可以回家嘗試的自己做一下吧,這么美味的東西,值得我們去嘗試一下,當我們真的自己做會了,給我們的親朋好友還有家長一個意外的驚喜吧,親們可以把它收藏起來哦,分享給我們身邊的每一位愛喝雞湯的人們,最后祝愿大家生活愉快,開開心心每一天。

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