萵苣葉可促進食欲 詳解萵苣葉的功效
2015-12-30 13:16:14 來源：360常識網(wǎng)
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導語：萵苣分為莖用和葉用兩種，前者各地都有栽培，后者南方栽培較多，是春季、秋季以及冬季重要的蔬菜之一，下面為大家介紹關于萵苣葉的功效與作用。
萵苣葉可促進食欲 詳解萵苣葉的功效
萵苣是一道可口清爽的菜肴，但是在吃萵苣的時候，也不要丟掉萵苣葉哦。因為萵苣葉的功效與作用也不少，對人體有不少好處。今天小編就帶大家一起分析關于萵苣葉的功效與作用有哪些吧！
萵苣肉質(zhì)細嫩，無論是生吃還是炒熟吃都非常美味。經(jīng)常吃萵苣有助于增強胃液和消化液的分泌。萵苣味道清新而略帶苦味，可以刺激消化酶分泌，增進食欲，并且含有豐富的鉀，有利于體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡，促進排尿和乳汁的分泌。
但是愛吃萵苣的人，也不能忽視萵苣葉的功效哦。萵苣分為莖用和葉用兩種，前者各地都有栽培，后者南方栽培較多，是春季、秋季以及冬季重要的蔬菜之一。
下面為大家介紹關于萵苣葉的功效與作用：
1、促進食欲。
不要小看萵苣葉的功效，在夏天炎熱胃口不開的時候，食用萵苣葉就可以有效地提高消化系統(tǒng)的功能，并且可以增進食欲，刺激消化液的分泌，同時還能改善肝臟的功能， 另外，對于風濕性疾病和痛風等疾病都能起到預防的作用。
2、通水利尿。
常吃萵苣葉可以起到利尿排毒的作用。這樣一來就能減少對心血管的壓力，因此，萵苣葉特別適合高血壓和心臟病患者食用。
3、鎮(zhèn)定消暑。
在萵苣葉里面有一種成分，人們攝入了之后可以起到鎮(zhèn)靜的作用。在夏季不僅可以食用萵筍，而且食用萵苣葉可以起到消暑的作用，起到舒緩情緒，幫助睡眠的作用。
