缺鐵性貧血飲食調(diào)理方法?
人體貧血通常會出現(xiàn)一些心悸或者是頭暈目眩的情況,此外出現(xiàn)缺鐵性貧血還容易誘發(fā)一些疾病,比如會出現(xiàn)一些潰瘍或者是疥瘡的,而且患者對于氣溫變化的適應能力明顯出現(xiàn)降低,下面小編為大家介紹7種飲食調(diào)理方法,來治療缺鐵性貧血,希望對你有所幫助。
一、貧血患者為了保證營養(yǎng)的供應,必須使飲食規(guī)律化(1日3餐不可少)和標準化(營養(yǎng)搭配不能忘)。主食的米或面,副食的魚、肉類,蛋、豆腐、蔬菜等,務必每餐必備。
二、補充鐵無疑是重要的環(huán)節(jié)之一。含鐵豐富的食品有瘦肉、肝、泥鰍、牡蠣、蛋黃、大豆等,綠色蔬菜中也含有較多的鐵。然而,植物體中的鐵難以被吸收,所以,攝取動物性食品是明智的。
此外,使用炊具也有講究,鐵制的炊具遠比鋁、不銹鋼或搪瓷制品為好。
三、血紅蛋白是由鐵和球蛋白等物質(zhì)結(jié)合而成。缺鐵性貧血的患者為了增加血色素,就不得不充分攝取蛋白類食品。例如用韭菜炒雞蛋,不但鐵攝取高,而且蛋白質(zhì)攝取也容易。
四、動物肝臟的鐵和蛋白質(zhì)含量都很高,尚含豐富的維生素及礦物質(zhì),可以認為是治療貧血的良藥。但有些人難以接受肝臟的氣味,常常把肝臟中的血液全部擠出,反復洗滌,這是不可取的。正是肝臟的血液才含有更豐富的營養(yǎng)成分。為了減輕氣味,可與蔥、姜、蒜一起烹制。
五、維生素C可促進鐵的吸收,富含維生素C的食品主要是生蔬菜及柑桔類水果,適量攝取,可加快貧血的康復。
六、困擾貧血者的主要問題是喪失食欲。有效的辦法之一是餐前飲點酒,啤酒、葡萄酒等均可。因為少量的酒精有明顯的開胃作用。
七、咖啡、茶葉中有鞣質(zhì),鞣質(zhì)可與鐵結(jié)合,使鐵的吸收率降低,因此餐后不飲或少飲此類飲料為好。
好了,以上的內(nèi)容就是小編為大家整理的一些關(guān)于出現(xiàn)缺鐵性貧血的飲食調(diào)理方法,相信通過小編上文的詳細介紹之后你對于缺鐵性貧血的飲食調(diào)理方法有所了解,小編提醒您在平時通過飲食調(diào)理沒有得到好的效果的話,建議你立刻到醫(yī)院進行檢查和治療。