胃食管返流吃什么

胃食管反流疾病出現(xiàn)后很多人都知道如何來改善自己的食物對(duì)疾病的治療才是最好的，但是還是有一些人在得病之后不知道如何來護(hù)理自己的飲食，千萬不要小看了食物改善方法，這個(gè)都是治療疾病的時(shí)候一種輔助治療，所以說胃食管反流疾病合理飲食是很關(guān)鍵的一步，那么這個(gè)疾病到底吃什么好呢？下面我們還是來看看吧。

近年來，我國(guó)肥胖人群逐年增大，胃食管反流病在我國(guó)的發(fā)病率亦有逐年增加的趨勢(shì)。 有國(guó)外學(xué)者認(rèn)為生活方式特別是飲食因素在胃食管反流病的發(fā)生發(fā)展中起重要的作用。國(guó)外一些研究顯示，超重、肥胖，特別是上腹部肥胖是胃食管反流病發(fā)生的重要獨(dú)立危險(xiǎn)因素，而肥胖的程度對(duì)于應(yīng)用埃索美拉唑治療反流性食管炎C級(jí)和D級(jí)患者的療效有決定作用， 治療初體質(zhì)指數(shù)>;25kg/m2的患者，體質(zhì)指數(shù)每降低1。5kg/m2，就能增加用埃索美拉唑治療反流性食管炎C級(jí)和D級(jí)患者的治愈率。

肥胖導(dǎo)致胃食管反流病發(fā)生的機(jī)制主要是肥胖患者特別是上腹部肥胖患者通過周圍脂肪組織增加胃內(nèi)壓力、延緩胃排空、使胃食管連接處的解剖結(jié)構(gòu)紊亂、一過性下食管括約肌松弛等導(dǎo)致胃食管酸暴露增加。眾所周知，超重和肥胖主要是長(zhǎng)期進(jìn)食高能量的食物引起，因此，控制能量攝入，保持適宜體重，對(duì)胃食管反流病的防治有重要作用。

另外，研究提示，胃食管反流癥狀發(fā)生主要由于食管下端括約肌功能障礙，而引起食管下端括約肌功能障礙的一些因素如年齡、飽食、油膩食物、吸煙、飲酒、濃茶、勞累、精神情緒、妊娠、劇烈運(yùn)動(dòng)、腹壓增高(舉重、用力排便)等和胃食管反流病有密切關(guān)系，而低脂肪、高蛋白和高膳食纖維素的食物則起保護(hù)作用。

因此我們建議飲食宜注意以下幾點(diǎn)：

1、定時(shí)進(jìn)餐， 進(jìn)食應(yīng)細(xì)嚼慢咽，少食多餐。

2、晚餐不宜飽食，睡前3小時(shí)不宜進(jìn)食。

3、減少脂肪攝入，少食高脂食物，如巧克力、肥肉、煎雞蛋等，烹調(diào)以煮、燉、燴為主，不用油煎炸。

4、飲食以高蛋白、高纖維為主，宜吃新鮮蔬菜、水果、瘦肉、魚、雞蛋清、牛奶和各種大豆制品等，增加維生素A、C及蛋白質(zhì)的攝入。

5、減少刺激性調(diào)料、飲料和辛辣食品攝入，如辣椒、咖喱、胡椒粉、大蒜、薄荷等，少喝鮮檸檬汁、鮮桔汁、番茄汁等酸性飲料，忌濃茶、咖啡。

6、避免吃過冷、過熱、過硬、過咸的食物。

通過上述內(nèi)容， 我們知道了身體肥胖的人最容易患上胃食管返流疾病，這樣的疾病出現(xiàn)后如果身體很胖的話就要及時(shí)做好生活處理來給自己減肥，但是減肥也是要合理的， 避免用不正規(guī)的方式來給自己減肥，針對(duì)疾病做治療的時(shí)候以上的飲食療法必須要注意，也要禁止喝酒，避免吃脂肪含量高的食物。