痛風(fēng)的人能吃蝦嗎
痛風(fēng)患者在日常飲食當(dāng)中,必須遵守一些日常的飲食禁忌,一般來(lái)講海鮮類(lèi)的食物是不要吃的,因?yàn)楹ur類(lèi)屬于寒性的食物,如果吃海鮮類(lèi)食物,容易導(dǎo)致病情加重以及加劇疼痛感。
1、得了痛風(fēng)以后,海鮮類(lèi)的食物最好最好不要再吃了,因?yàn)楹ur屬于寒性的食物,痛風(fēng)患者的身體體液本來(lái)就屬于酸性了,所以再吃海鮮只能回加重病情,加劇疼痛,建議多吃堿性食物,堿性食物能改善酸性體液,輔助腎臟排出尿酸,降低尿酸值,比較典型的堿性食物有:恰瑪古、紅薯等
2、海鮮對(duì)于人的營(yíng)養(yǎng)和健康優(yōu)于其他肉類(lèi)。尤其值得一提的是,海鮮中含有豐富的不飽和脂肪酸,是人體不飽和脂肪酸的主要來(lái)源,后者可能對(duì)心血管系統(tǒng)具有保護(hù)作用,而痛風(fēng)患者又是心血管疾病的高發(fā)人群。因此,痛風(fēng)患者不應(yīng)一概而論地忌食海鮮,而應(yīng)根據(jù)不同海鮮嘌呤含量而定,忌食嘌呤含量高的海鮮,而適當(dāng)進(jìn)食低/中嘌呤類(lèi)的海鮮。
3、嘌呤含量較高的海鮮:鯖魚(yú)、鳳尾魚(yú)、沙丁魚(yú)、魚(yú)卵、小蝦、貝殼類(lèi)、淡菜等。
4、嘌呤含量中等的海鮮:鯉魚(yú)、鱈魚(yú)、大比目魚(yú)、鱸魚(yú)、梭魚(yú)、鰻魚(yú)及鱔魚(yú)等。
5、嘌呤含量較低的海鮮:青魚(yú)、鯡魚(yú)、鮭魚(yú)、鰣魚(yú)、金槍魚(yú)、白魚(yú)、龍蝦、蟹、牡蠣等。