高血糖飲食禁忌有哪些
現(xiàn)在隨著生活水平的提高，很多的人都有高血糖，患了糖尿病就要忌口，不能吃含有糖分的東西，糖尿病多患于老年人，中年人的身上，這是身體代謝失調(diào)的一個(gè)表現(xiàn)，這也是一個(gè)富貴病需要經(jīng)常的吃藥，以控制為主，不能吃的東西很多，那今天我們就高血糖飲食禁忌 ，看看糖尿病有什么禁忌。
1、 主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因?yàn)檫@些食物中有較多的無(wú)機(jī)鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對(duì)控制血糖有利。
2. 血糖高患者的蛋白質(zhì)來(lái)源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動(dòng)物性食品，如肉類等。
3. 在控制熱量期間，仍感饑餓時(shí)，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4. 禁用食物有：白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
5. 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用?？捎弥参镉痛娌糠謩?dòng)物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
6. 蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當(dāng)高，應(yīng)盡量少用或不用。
7. 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對(duì)穩(wěn)定時(shí)，空腹血糖。
1、多吃菌藻類食物，如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等;
2、吃水果要扣除相應(yīng)的主食，如吃150克蘋果要扣除25克米;
3、血糖不穩(wěn)定的情況下不能喝酒水飲料。
4、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;
5、常吃粗雜糧和薯類替代主食，如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等;
6、少吃稀飯，因?yàn)橄★堃紫y定量，餐后血糖很容易升高;
7、每天的烹調(diào)油不能超過(guò)25克;
8、多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿卜、綠豆芽、苦瓜、青菜等。
根據(jù)以上的說(shuō)法，我們就要忌口根據(jù)自己的情況來(lái)控制病情，這個(gè)病是好不了的，需要的是自己的長(zhǎng)期藥物控制，這是最基本的，不能太過(guò)于的忽略，這個(gè)病靠的就是要從藥物的控制和飲食的控制上，希望以上的建議能幫到大家。
