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便秘能吃紫薯嗎

2017-05-24 22:02:05  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:紫薯又名紫地瓜,甘薯等等,地區(qū)不同,名字也不同,紫薯在很多地區(qū)是主食。隨著時(shí)代的發(fā)展,紫薯的品種也在更新?,F(xiàn)在的紫薯品種跟以前紫薯

紫薯又名紫地瓜,甘薯等等,地區(qū)不同,名字也不同,紫薯在很多地區(qū)是主食。隨著時(shí)代的發(fā)展,紫薯的品種也在更新?,F(xiàn)在的紫薯品種跟以前紫薯的品種大不一樣,現(xiàn)在的紫薯品種面面的,口感細(xì)膩,很多人都喜歡吃,可以煮著吃、烤著吃,也可以做成熟的紫薯干來吃。

紫薯屬于旋花科一年生植物,紫薯的營(yíng)養(yǎng)很豐富,據(jù)很多的資料介紹,紫薯是防癌、抗癌的首選食物,紫薯耐儲(chǔ)存,大家現(xiàn)在吃的越來也精細(xì),便秘的人越來越多,便秘能吃紫薯嗎?

紫薯纖維素含量高,這類物質(zhì)可增加糞便體積,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。紫薯中鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒均為天然,并且鐵、鈣含量特高。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素,具有良好的保健功能,硒又是"抗癌大王",易被人體吸收,有效地留在血清中,修補(bǔ)心肌,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,清除體內(nèi)產(chǎn)生癌癥的自由基,抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng),預(yù)防胃癌、肝癌等疾病的發(fā)生。

紫薯莖尖嫩葉中富含維生素,蛋白質(zhì)、微量元素、可食性纖維和可溶性無氧化物質(zhì),經(jīng)常食用則具有減肥、健美和健身防癌等作用。因此,黑薯從莖尖嫩葉到薯塊,均具有良好的保健功能,是當(dāng)前無公害、綠色、有機(jī)食品中的首推保健食品。

紫薯有潤(rùn)腸、解除便秘痛苦的作用明顯,如果經(jīng)常吃,就會(huì)出現(xiàn)大便量增加的現(xiàn)象,這是很正常的現(xiàn)象,而且對(duì)身體健康有益,所以便秘患者可以每天吃紫薯,要從根本上解決便秘的問題,還是要做到養(yǎng)成良好的生活和飲食規(guī)律。

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