高血壓能吃鱈魚(yú)嗎
高血壓是一種老年人常出現(xiàn)的疾病，現(xiàn)在越來(lái)越多的老年人得這種病，對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，注意自己的飲食習(xí)慣很重要，因?yàn)?，根?jù)醫(yī)生的介紹，有很多東西是患者不能食用的，稍有不慎就會(huì)是血壓升高，影響身體健康，所以飲食很關(guān)鍵。
鱈魚(yú)產(chǎn)大西洋鱈魚(yú)于北大西洋兩側(cè)，一般棲于近底層，其分布由近岸帶到深海區(qū)，用來(lái)做菜，是一種美味的食材，而且營(yíng)養(yǎng)極高，那對(duì)于高血壓的病人來(lái)說(shuō)，吃鱈魚(yú)能造成傷害嗎？
鱈魚(yú)種類(lèi)也很多，其中以銀鱈魚(yú)最好。鱈魚(yú)肉質(zhì)白細(xì)鮮嫩，清口不膩、除鮮食外，還加工成各種水產(chǎn)食品，而且鱈魚(yú)肝含油量高，還富含維生素A和D，是提取魚(yú)肝油的原料。挪
1.鱈魚(yú)含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)豐富、肉味甘美;
2.魚(yú)肉中含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出，它的蛋白質(zhì)含量非常高，而脂肪含量極低至少于0.5%，幾乎等于鯊魚(yú)肉。更重要的是，鱈魚(yú)的肝臟含油量高達(dá)45%，同時(shí)含有A，D和E等多種維他命。銀鱈魚(yú)魚(yú)脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，還含有兒童發(fā)育所必需的各種氨基酸，其比值和兒童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，還含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、B族維生素等。
根據(jù)以上介紹，我們知道了關(guān)于鱈魚(yú)的很多知識(shí)，也了解到了鱈魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，我們也了解到，對(duì)于高血壓病人，吃鱈魚(yú)是沒(méi)有關(guān)系的，不僅可以有效緩解病情，也可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，使患者的最好選擇。
