高血壓能吃湟魚(yú)嗎

高血壓這種疾病其實(shí)并不可怕，只要我們能夠控制好我們的血壓并且預(yù)防高血壓出現(xiàn)并發(fā)癥，那么我們就不用去害怕高血壓了，當(dāng)然說(shuō)起來(lái)很容易但是做起來(lái)需要我們有一顆恒心。只要我們?cè)?a href="http://www.14april14hrs.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中時(shí)時(shí)刻刻預(yù)防好高血壓特別是飲食上面，那么我們肯定不會(huì)受到高血壓的威脅。

湟魚(yú)是青海湖里面特有的一種魚(yú)類，我們也將湟魚(yú)叫做是裸鯉。湟魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，湟魚(yú)的肉質(zhì)非常的鮮美，所以湟魚(yú)是老少咸宜的一種魚(yú)。

湟魚(yú)又名裸鯉，產(chǎn)于青海湖，是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的名貴魚(yú)類。質(zhì)量?jī)?yōu)劣可從魚(yú)鰓、魚(yú)眼、肌肉和腹部去鑒別。

青海湖古稱“西海”，蒙古語(yǔ)叫“庫(kù)庫(kù)諾爾”，意思都是青色的水。它位于青海省東北部，在大通山、日月山、青海南山之間，面積4582平方公里，最深達(dá)32.8米，是中國(guó)最大的咸水湖?！扒嗪：杏袃蓪?，一是湟魚(yú)二是鳥(niǎo)”。據(jù)地方志記載，青海湖早在200多年以前就有湟魚(yú)。

湟魚(yú)是青海湖獨(dú)有的魚(yú)類。“水中繞有魚(yú)類，色黃無(wú)鱗……”這是關(guān)于湟魚(yú)的最早記載，見(jiàn)于清朝乾隆年間的《西寧府新志》中。無(wú)鱗的特征使它獲得了“青海湖裸鯉”的學(xué)名?！捌鋵?shí)，在它們的肛門(mén)、臀鰭兩側(cè)和肩帶部位還有稀疏的特化鱗片。”48歲的史建全是青海湖裸鯉救護(hù)中心的主任，他告訴我們，湟魚(yú)的祖先是黃河鯉魚(yú)，原本是有鱗的。13萬(wàn)年前，青海湖因地質(zhì)運(yùn)動(dòng)成了閉塞湖，后來(lái)演變成咸水湖。為適應(yīng)日漸鹽澀的湖水，黃河鯉魚(yú)的鱗片逐步退化。

從前，湖周圍人煙稀少，當(dāng)?shù)氐牟刈迥撩駴](méi)有吃魚(yú)的習(xí)慣，外地人很少到這里捕魚(yú)，因此，湟魚(yú)得以大量繁殖，魚(yú)的密度很大。每到魚(yú)泛季節(jié)，“騎馬涉水踩死魚(yú)”。每年3月中旬至8月中旬是湟魚(yú)繁殖季節(jié)，湟魚(yú)密集成群，游近河口附近，爭(zhēng)先恐后，順河口溯流而上，受精排卵。

(1)魚(yú)鰓：質(zhì)量好的湟魚(yú)，鰓絲鮮紅，粘液清晰，具有湟魚(yú)的固有氣味。質(zhì)量差的湟魚(yú)，鰓絲灰紅，粘液稍渾濁，聞之稍有異臭。

(2)魚(yú)眼：質(zhì)量好的湟魚(yú)，眼球飽滿凸出，角膜透明。質(zhì)量差的湟魚(yú)，眼球凸出或平坦，角膜稍渾濁。

(3)肌肉：質(zhì)量好的湟魚(yú)，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，手觸有良好的彈性。質(zhì)量差的湟魚(yú)，肉質(zhì)松弛，手觸彈性差，有寓刺現(xiàn)象。

(4)腹部：質(zhì)量好的湟魚(yú)，腹部不膨脹，肛門(mén)緊縮。質(zhì)量差的湟魚(yú)，腹部膨脹或破肚，腸外溢，肛門(mén)凸出。

上文我們介紹了高血壓病人只要控制好自己的血壓并且懂得科學(xué)的飲食那么疾病是不會(huì)找上門(mén)的，湟魚(yú)是青海湖里面的一種魚(yú)，湟魚(yú)里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃湟魚(yú)能夠補(bǔ)充我們?nèi)梭w需要的多種氨基酸和微量元素，湟魚(yú)適合高血壓患者食用。