中醫(yī)看來(lái)紅豆薏米的祛濕效果并不咋地
講起濕氣，很多人都認(rèn)定了藥膳同源的“紅豆薏米粥”，紅豆薏米粥去濕的效果到底怎么樣？
首先我們來(lái)了解紅豆薏米粥，單說(shuō)薏米，它的主要功效在于利水，古書(shū)記載“薏仁最善利水，不至耗損真陰之氣，凡濕盛在下身者，最宜用之。”如果體內(nèi)有濕氣，如積液、水腫、濕疹、膿瘍等與體內(nèi)濁水有關(guān)的問(wèn)題，用薏米效果是不錯(cuò)的。不過(guò)，薏米性微涼，脾胃過(guò)于虛寒及寒濕體質(zhì)的人不適合用薏米。比如四肢發(fā)涼、怕冷、身體虛弱者。
紅豆能補(bǔ)心養(yǎng)血，古籍里記載“久服令人瘦”，另外紅豆也有明顯的利水、消腫、健脾胃的效果。
赤小豆又名紅豆，有很多別稱(chēng)，赤小豆常被用藥，而紅豆作為膳食，二者屬性及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有很大差別，健脾去濕一定要用赤小豆，在市場(chǎng)上真正的赤小豆比紅豆要罕見(jiàn)更貴些。
從外形來(lái)看，赤小豆比較扁長(zhǎng)，而紅豆較圓，二者有細(xì)微的差別。
不過(guò)，中醫(yī)上的去濕秘方真不是紅豆薏米！
脾虛濕熱體質(zhì)喝三仁湯、怡清茶
三仁湯配方：杏仁、白蔻仁、生薏仁、飛滑石、白通草、厚樸、半夏
配方解讀：此方用杏仁宣通上焦肺氣，使氣化有助于濕化；白蔻仁開(kāi)發(fā)中焦?jié)駵瘽嵋酥?；薏仁益脾滲濕，使?jié)駸釓南露ィ淮朔揭赃@三藥為主。輔以半夏、厚樸除濕消痞，通草、滑石、有清熱利濕，宣暢混濁之效。
怡清茶配方：淡竹葉、薏仁、枳椇子、紅豆、梔子、決明子
配方解讀：此方源自《神農(nóng)本草經(jīng)》，是由藥食同源的中草藥配制而成，薏米紅豆聯(lián)合去濕，加上決明子、梔子去火、清熱平肝，梔子瀉火涼血，具有非常好的健脾養(yǎng)胃、利尿排毒的方式，清熱祛濕、潤(rùn)膚養(yǎng)顏。此方不僅能調(diào)理濕熱，對(duì)于由濕熱引起的痘痘、口臭和及各種炎癥也非常有效。
