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夏季沒(méi)胃口?這些藥膳打開(kāi)胃口!

2017-05-08 09:43:52  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):冬瓜扁豆粥 連皮冬瓜500g洗凈后切成小塊,扁豆50g,粳米50g。梗米煮開(kāi)后放進(jìn)冬瓜和扁豆,同煮約1小時(shí)后放鹽調(diào)味即可。 食用冬瓜皮有清熱的

冬瓜扁豆粥

連皮冬瓜500g洗凈后切成小塊,扁豆50g,粳米50g。梗米煮開(kāi)后放進(jìn)冬瓜和扁豆,同煮約1小時(shí)后放鹽調(diào)味即可。

食用冬瓜皮有清熱的功效,連皮煮食具有比較好地清熱利尿功效,扁豆和脾化濕,扶正不留邪,比較適合老年人的脾胃特點(diǎn)。

白瓜滾魚(yú)尾

白瓜500g,魚(yú)尾500g,生姜適量。

白瓜切成小塊備用。先將魚(yú)尾洗凈后略煎至金黃色,放水1000ml,煮開(kāi)后放入白瓜、生姜,再煮30分鐘后下鹽調(diào)味即可飲用。是方香甜可口,很好地補(bǔ)充了夏日丟失的體液,是比較好的養(yǎng)生湯水之一,除白瓜外,也可用木瓜替代。

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