兒童喝什么奶好 牛奶的好處

日常生活中我們經(jīng)常會聽到有關(guān)兒童喝什么奶好的話題，兒童的健康的確和奶的品質(zhì)，營養(yǎng)成分以及是否容易吸收都有著密切的關(guān)系，所以作為家長的應(yīng)該認真仔細的琢磨。那么兒童究竟喝什么奶好呢？那就隨小編來了解一下吧！

兒童喝什么奶好

酸奶比鮮奶更易吸收

兒童喝什么奶好，一直以來都是人們熱議的話題，酸奶比鮮奶更易吸收。

酸奶是以鮮牛奶為原料，經(jīng)殺菌后加入活性乳酸經(jīng)發(fā)酵而成的，其內(nèi)的乳酸菌可發(fā)酵乳糖，產(chǎn)生大量的乳酸，乳酸可抑制腸內(nèi)有害菌種的生長繁殖。

酸奶有助于腸道內(nèi)物質(zhì)的消化吸收。有的人喝鮮奶會出現(xiàn)腹瀉、腹脹、腸鳴等癥狀，是因腸道黏膜缺乏乳糖酶而引起的乳糖不耐受癥，這樣的人喝酸奶要比喝鮮奶更易吸收利用。

經(jīng)常喝酸奶的小孩子，他的抵抗力是非常的好的，不會那么容易生病。

奶粉也能成“全”奶

各種奶粉是指以新鮮牛奶為原料，經(jīng)過濃縮、噴霧干燥制成的。

按奶、水1∶8的比例就可以得到“全”奶。從營養(yǎng)成分上看，全脂奶粉具有鮮牛奶所有的一切營養(yǎng)成分。

當然奶粉也有一個缺陷，就是如果沖調(diào)不好，濃度很難把握。

煉乳雖濃含糖也高

煉乳雖然嘗起來非常的濃厚，但是它的含糖量也是非常的高的。

鮮乳煉乳是“濃縮奶”的一種。

煉乳是鮮奶的濃縮制品，也叫濃縮乳。它是鮮奶經(jīng)高溫殺菌消毒，再經(jīng)真空濃縮或其他方法除去大部分的水分，濃縮至原體積25%～40%左右。

煉乳縮小了鮮乳的體積，攜帶方便，開水沖稀后即可食用。

煉乳加工時由于所用的原料和添加的輔料不同，可以分為加糖煉乳(甜煉乳)、淡煉乳、脫脂煉乳、半脫脂煉乳、花色煉乳、強化煉乳和調(diào)制煉乳等。

市場上出售的煉乳可分為兩大類

(1)含糖煉乳：又叫甜煉乳，濃縮度為鮮乳的1/3。含糖煉乳又可分成含糖全脂煉乳和含糖脫脂煉乳。甜脫脂煉乳是經(jīng)過分離脫去脂肪，營養(yǎng)價值比全脂的稍差。

(2)無糖煉乳：又叫淡煉乳，與前者的區(qū)別主要是不含糖，濃縮度為鮮奶的2/3。

目前，市場能夠買到的多是全脂甜煉乳，其糖含量占44%之多，所以，嬰幼兒還是少吃為好。

寶寶吃奶酪，益處多多

干酪是以奶、稀奶油或脫脂乳為原料加工而成的。是所有乳制品中營養(yǎng)價值最高的一個，其吸收率高達80%-85%，鈣含量是牛奶的好幾倍，但因其價格高、口感“特別”很多寶寶都不能接受。

給寶寶吃奶酪的理由

奶酪為幼兒生長發(fā)育提供足夠的脂肪比例，也可以促進幼兒腸胃功能，奶酪的體積小、能量高、營養(yǎng)素高度濃縮，特別適合寶貝的需要。

奶酪不適合1歲以下的嬰兒。奶酪雖然有高度的營養(yǎng)價值，卻也有一些不夠理想的因素，那就是其中的飽和脂肪酸較高。

對于1歲以下的寶寶來說，由于消化機能還不夠健全，媽媽最好不要貿(mào)然添加奶酪。

最好等到1歲以后，再少量地把奶酪添加在寶寶的食譜當中，循序漸進地讓寶寶適應(yīng)它。

孩子能否多吃奶片

奶片是在奶粉中加入糖等物質(zhì)壓制而成。其營養(yǎng)成分與奶粉相近，因其攜帶方便而受到很多家長的喜歡，認為吃奶片是一種隨時隨地補充營養(yǎng)的好方法。

吃奶片過多容易上火

不少家長每天都給孩子帶上奶片當作零食吃。作為新鮮牛奶的補充，吃點奶片無妨，蛋奶片并非什么人吃了都好，尤其是孩子更是不能多吃奶片。

奶片需要經(jīng)過咀嚼含化，刺激唾液分泌，在一定程度上是促進消化的。

但是如果吃得很多，又不額外喝水，那么就會耗損津液。

所以，寶寶如果愛吃奶片，一定要敦促他多喝水。

本來愛上火的寶寶、有便秘和口臭的寶寶就不妨暫時少吃奶片，可以改喝酸奶和豆?jié){一段時間，等身體達到平衡狀態(tài)之后再吃奶片。

牛奶的好處

牛奶營養(yǎng)豐富，容易消化吸收、可以提高身體抵抗力，補充各種微量元素，蛋白質(zhì)等等，是最理想的天然食品。

牛奶中有構(gòu)成腦與腦神經(jīng)組織的重要營養(yǎng)成份，對嬰幼兒及青少年智力發(fā)育 有重要的作用，是健腦的首選佳品。

牛奶中的鈣、磷不僅數(shù)量多，而且比例比較適當，人體最易吸收。是構(gòu)成人體和促進生長發(fā)育的最好鈣源。牛奶不僅能促進青少年健康成長，也能為中老年健康長壽助一臂之力。牛奶的營養(yǎng)特點正好能適應(yīng)老年人的需要，從而成為老年保健的最佳食品。

牛奶中含有一些成份能夠有效地抑制肝臟制造膽固醇，對于心血管病，牛奶能助人一臂之力。牛奶被人稱做是高血壓的"天敵"，常喝牛奶能使血壓降低，中風的發(fā)病率減少。多飲牛奶可以減少老年人的心臟發(fā)病，也能預(yù)防腦中風。

牛奶對消化系統(tǒng)起保護作用，能促進潰瘍病灶的愈合。能中和胃酸，能加強胃功能，有利于胃炎的恢復(fù)和治療，因此，萎縮性胃炎及十：指腸潰瘍忠者，應(yīng)經(jīng)常喝奶。

牛奶具有滑腸，潤燥的功能，每天花牛奶中加人幾匙蜂蜜飲用，可使習慣性便秘得以緩解。牛奶中的多種抗體，則又可以保護嬰幼兒免受腹瀉之苫。

牛奶中的純蛋白含量很高，能補充皮膚中流失的蛋白質(zhì)和水份，對防止衰老有不可低估的作用，是物美價廉的美容品。

結(jié)語：讀了上文我相信大家對兒童喝什么奶好有了一定的了解了，兒童的健康成長我們的祖國才能繁榮昌盛，所以兒童奶的選擇是非常的重要的，選擇好的奶才能健康的成長。在這里小編希望大家都能擁有健康的身體！