秋分吃什么 4方補(bǔ)腎益肺祛燥
秋分一到也就意味著秋天真正的到來(lái),這時(shí)肯定有很多人都在忙著給自己進(jìn)補(bǔ),你可知道秋分進(jìn)補(bǔ)要注意些什么?秋分吃什么好?秋分節(jié)氣養(yǎng)生方法都有哪些?今天小編就給大家講講秋分是什么意思?飲食方面有哪些要注意的?
秋分吃什么
秋分進(jìn)補(bǔ)好時(shí)節(jié)滋潤(rùn)肺部最重要。俗話說(shuō):“白露秋分夜,一夜冷一夜?!鼻锓止?jié)氣的到來(lái),意味著真正的秋季已經(jīng)來(lái)臨,這一天晝夜時(shí)間相等,人們?cè)陴B(yǎng)生中也應(yīng)本著陰陽(yáng)平衡的規(guī)律。秋分節(jié)氣很容易出現(xiàn)“秋燥癥”,進(jìn)而影響身體健康。秋季是比較好的進(jìn)補(bǔ)時(shí)節(jié),所以我們一定要做好滋潤(rùn)肺部的工作。養(yǎng)肺最好的辦法是食療,下面我們就來(lái)介紹幾款食療方:
蜜餞雙仁
[原料]炒甜杏仁250克,炒核桃仁250克,蜂蜜500克。
[制作]將炒甜杏仁放入鍋中,加水適量,煎煮1小時(shí),再加核桃仁,收汁,將干時(shí)加蜂蜜,拌勻至沸即可。
[功效]補(bǔ)腎益肺,止咳平喘,潤(rùn)燥。
蘿卜杏仁煮牛肺
[原料]蘿卜500克,苦杏仁15克,牛肺250克。
[制作]蘿卜切塊,杏仁去皮尖。牛肺用開(kāi)水燙過(guò),再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦鍋內(nèi)加水適量,放入牛肺、蘿卜,杏仁,煮烹即成。
[功效]補(bǔ)肺,清肺,降氣,除痰。
[服法]吃肺飲湯。每周2~3次。
豬肉燉墨魚(yú)
[原料]小墨魚(yú)(烏賊)2個(gè),鮮瘦豬肉250克,食鹽3克。
[制作]將墨魚(yú)、豬肉洗凈后同燉,爛熟后加食鹽。
[功效]滋陰補(bǔ)陽(yáng),強(qiáng)筋健骨。
值得一提的是,墨魚(yú)是女性一種頗為理想的保健食品,女子一生不論經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期,食用墨魚(yú)皆為有益。據(jù)記載,婦女食用有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳和崩漏等功效。中醫(yī)古籍《隨息居飲食譜》說(shuō)它“愈崩淋、利胎產(chǎn)、調(diào)經(jīng)帶、療疝瘕,最益婦人”。
芝麻黑豆泥鰍湯
主料:泥鰍300克,黑豆50克,黑芝麻50克。
做法:將黑豆、黑芝麻洗凈;泥鰍放冷水鍋內(nèi),加蓋加熱燙死,洗凈,干水后下油起鍋稍煎黃,鏟起。然后把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲至黑豆熟,調(diào)味食用,每日1次。
藥用價(jià)值:補(bǔ)腎健脾,養(yǎng)血生發(fā)。用于脫發(fā),須發(fā)早白,或有脾氣虛瘦弱之面色萎黃;或腎虛之陽(yáng)痿、消渴、便秘;或濕盛瘡癬瘙癢等。
秋分養(yǎng)生
秋分是秋天真正的開(kāi)始,秋天落葉紛飛,各種蕭條的景象令人憂愁、敏感多疑,時(shí)間久了,對(duì)我們的身心健康也非常不利。中醫(yī)講:“思為脾志,敏感多疑則過(guò)思,過(guò)思則傷脾?!眰t會(huì)出現(xiàn)因出血不足而引起的頭昏、乏力、心慌等一系列所謂“心衰”的癥狀。所以我們要調(diào)整好心情,謹(jǐn)防心衰。
第一,不要對(duì)別人妄加猜疑。對(duì)待身邊的人和事,心態(tài)要平和,不要覺(jué)得時(shí)時(shí)處處都有人要和你作對(duì);不要妄加猜疑,不要過(guò)于敏感;遇到問(wèn)題爭(zhēng)取能化大為小,化小為無(wú)。
第二,不要把自己封閉起來(lái)。選擇合適的時(shí)間、合適的場(chǎng)合釋放自己心里的壓力或苦悶,多和朋友親人交流,不要把自己封閉在緊張壓抑的心理狀態(tài)中,否則會(huì)身心造成極大傷害。
第三,不要對(duì)任何事情都期望過(guò)高。在預(yù)測(cè)結(jié)果、確立目標(biāo)時(shí),要客觀地分析各種因素,不要盲目樂(lè)觀。另外,要正確對(duì)待自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),充分發(fā)揮出自己的優(yōu)勢(shì),并盡可能地激發(fā)自己的潛能,腳踏實(shí)地地向成功邁進(jìn)。
第四,不要斤斤計(jì)較。有時(shí),我們會(huì)看不慣別人辦的某些事,但如果并沒(méi)有涉及原則性的問(wèn)題,我們完全沒(méi)有必要過(guò)分計(jì)較。從心理學(xué)上看,適當(dāng)?shù)摹把b裝傻”、“糊涂”一下,反而會(huì)使原本緊張的氣氛變得輕松起來(lái),有助于維護(hù)良好的人際關(guān)系,而且還能幫我們消除心里的苦悶,避免身心健康受到損害。
第五,多到室外進(jìn)行鍛煉。閑暇時(shí)間,多去鍛煉鍛煉身體,不僅有利于身體健康,還可以使自己心胸更開(kāi)闊,對(duì)待問(wèn)題更冷靜、更理智。
秋分時(shí)節(jié)需防寒氣傷身
衣著
冷水洗臉適當(dāng)秋凍防感冒
秋季早晚溫差大,應(yīng)根據(jù)天氣變化和每個(gè)人的體質(zhì)情況,及時(shí)增減衣物,預(yù)防風(fēng)寒。但也不必過(guò)早“多穿衣”,應(yīng)注意耐寒鍛煉,也就是常說(shuō)的“秋凍”。
秋季養(yǎng)生,應(yīng)以“收”為主。運(yùn)動(dòng)宜選擇輕松平緩、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目。還可適當(dāng)進(jìn)行一些耐寒鍛煉和有氧運(yùn)動(dòng),比如:登山、步行、打太極拳、騎自行車、跳舞等。適當(dāng)?shù)睦渌憻拰?duì)預(yù)防傷風(fēng)感冒、流鼻涕、支氣管炎也有一定效果。因此,平時(shí)可用冷水洗臉、洗腳、浴鼻,身體健壯的人還可洗冷水浴等。
秋季早晚溫差大,尤其是清晨溫度較低,如果想收到良好的健身效果,不要穿著單衣去戶外活動(dòng),應(yīng)根據(jù)戶外氣溫變化,增減衣物。鍛煉時(shí),不宜一下子脫得太多,應(yīng)等到身體發(fā)熱后,才可脫下。鍛煉后,還切忌穿著汗?jié)竦囊路诶滹L(fēng)中逗留,以防身體著涼。
飲食
防燥宜多吃“辛酸”果蔬
秋分時(shí)節(jié),飲食上要特別注意預(yù)防秋燥。秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是涼燥,白露的“燥”是“溫燥”,飲食上要注意多吃一些清潤(rùn)、溫潤(rùn)為主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品種花色多樣,像藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋(píng)果、葡萄、百合、銀耳、柿子等,都是調(diào)養(yǎng)佳品。
秋分時(shí)節(jié),還可適當(dāng)多吃一些辛味、酸味、甘潤(rùn)或具有降肺氣功效的果蔬,特別是白蘿卜、胡蘿卜。值得提醒的是,秋分后寒涼氣氛日漸濃郁,如果本身脾胃不好、經(jīng)常腹瀉,水果吃多了也可能誘發(fā)或加重疾病。
預(yù)防秋燥方面,對(duì)運(yùn)動(dòng)者來(lái)說(shuō),每次鍛煉后應(yīng)多吃一些滋陰、潤(rùn)肺、補(bǔ)液、生津的食物,比如:生梨、芝麻、銀耳等。若出汗較多,還可適量補(bǔ)充一些鹽水,補(bǔ)充時(shí)以“少量、多次緩飲”為準(zhǔn)則。秋分藥膳還要善用百合,像百合蓮子羹、銀耳百合羹等,都是不錯(cuò)的選擇。除飲食外,還要記得給皮膚做些保養(yǎng),以防皮膚干裂。
結(jié)語(yǔ):到了秋分天氣的早晚溫差分更大,一不小心就會(huì)生病,所以我們?cè)谶@點(diǎn)上一定要多加注意,適當(dāng)?shù)奶砑右挛?,在飲食上要多吃些?rùn)肺補(bǔ)水的食物,做好防燥的準(zhǔn)備,小編給大家推薦的幾款食療方大家可以試著吃吃。