7款秋季養(yǎng)生湯食療 打好?！拔浮睉?zhàn)

秋季的溫差較大，食欲就會有影響。在加上干燥的原因，常常會發(fā)脾氣都是秋燥引起的。最好的方法就是秋季養(yǎng)生湯，養(yǎng)胃、滋陰去燥。千萬不要錯過哦！

秋季晝夜溫差大，天氣復(fù)雜多變，在飲食上容易食之寡味，不但食欲不振，而且心煩意亂，常常莫名其妙的就想發(fā)脾氣。這都是秋燥惹的禍。最簡單的方法當(dāng)然是食療，下面是健脾養(yǎng)胃的7款食療，滋陰去燥，還你好胃口。

一、 冬瓜牛膝煨排骨

原料：懷牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。

做法：1、將排骨切段，用沸水去骨雜質(zhì)，再用冷水沖凈血水。

2、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材，煨制2個小時后，加入副料用小火煨6小時即可。

功效：懷牛膝有散淤血、消腫痛之效，排骨有健脾保胃和中益氣、補鈣之效，同食之對脾胃有很好的效果.

二、 懷菊山藥紅棗湯

原料：懷山藥250克、懷菊花2克、大棗2.5克、胡蘿卜200克。

做法：1、將胡蘿卜、大棗改刀去核。

2、將胡蘿卜、大棗、山藥一起放入罐加入適宜的水，煨制4小時后放入懷菊花即可食用。

功效：懷山藥有健脾補腎之效，紅棗可益氣補血、悅顏色，潤心肺、生津液等，同食之對脾胃虛弱者有很好的效果。

三、 懷杞魚鰾煨甲魚

原料：懷山片15克、枸杞15克、桂圓肉少許、干魚鰾80克、甲魚1只、姜1小塊、鹽適量。

做法：1、魚鰾用清水泡軟，切小片。

2、甲魚殺好，切小塊，用開水氽燙。 3、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材，煨制2個小時后，加入副料用小火煨6小時即可。

功效：魚鰾具有滋補功效，甲魚肉味甘、性平，有滋陰涼血，益氣補虛的功效，這道湯品補而不燥，可以達到補氣益血、滋潤肌膚的作用。

四、 冬菇海參煨排骨

原料：懷山藥3克、排骨300克、發(fā)好的海參300克、冬菇10朵、姜1小塊、鹽適量。做法：1、排骨、海參切小塊、以開水氽燙，備用。

2、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食才，煨制2個小時后，加入副料用小火煨5-6小時即可。

功效：冬菇性味甘平，有益胃、降低血脂的作用，海參性味甘咸、微寒，有補腎壯陽、益氣滋陰的作用。凡皮膚粗糙，容顏早衰老者，都適合飲用此湯品。

五、懷山紅豆煨烏雞

原料：懷山藥3克、陳皮1.5克、烏雞半只(約500克)、姜1小塊、鹽適量。

做法：1、烏雞切小塊，用開水氽燙。

2、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材，煨制2個小時后，加入副料用小火煨6小時即可。功效：烏雞比肉雞中含有更多的鐵、鋅等礦物質(zhì)，其細(xì)胞中含有一種叫做美拉寧的黑色素，可以提高免疫力。紅豆有補血、利尿的作用。面色蒼白、手腳冰冷的人很適合飲用此湯。

六、 懷山肉桂煨豬肚

原料：懷山藥3克、肉桂皮40克、豬肚1個、姜1小塊、白胡椒20克、鹽適量。

做法：1、豬肚切開，用鹽反復(fù)搓洗干凈，再用滾水氽燙。

2、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材，煨制2個小時后，加入副料用小火煨4-5小時即可;

七、懷山人參蓮子煨土雞

原料：懷山藥3克、人參須15克、干蓮子150克、去核紅棗6粒、柴雞半只、姜1小塊、鹽適量;

做法：1、柴雞切小塊，用開水氽燙;