這樣喝茶 反而傷害健康要謹(jǐn)慎!
飲茶的確對(duì)身體有益,不過(guò),飲茶方法如果不當(dāng),反而會(huì)對(duì)身體造成損害,必須小心。今天小編就為大家具體的介紹一些錯(cuò)誤的飲茶方法。
空腹喝茶
茶葉中含有咖啡因,空腹喝茶,茶水直入脘腹,有如「引狼入室」。如果腸道吸收的咖啡因過(guò)多,容易導(dǎo)致腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn),時(shí)間久了,將影響人體對(duì)維生素B1的吸收。空腹飲茶還會(huì)稀釋胃液、降低消化功能、引起胃炎。空腹?fàn)顟B(tài),吸收率高,茶葉中某些不良成分就會(huì)被大量吸收到血液裡,因而引起頭暈、心慌、手腳無(wú)力,以及心神恍惚等癥狀,這也就是人們所謂的「醉茶」。
隔夜茶
有句諺語(yǔ)說(shuō):「隔夜茶,毒如蛇?!惯@也許有些夸大其詞,但正好說(shuō)明隔夜茶的特點(diǎn)。古人談到不宜飲用隔夜茶的塬因時(shí),曾經(jīng)把它歸之于壁虎在裡面放了毒,雖然這不是事實(shí),但由此可知前人對(duì)隔夜茶不利于健康已有很明確的認(rèn)知?,F(xiàn)代科學(xué)研究證明,隔夜茶因時(shí)間過(guò)久,使維生素喪失,而且茶中的蛋白質(zhì)、醣類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)分,十分容易變質(zhì),所以不宜飲用。
飯后茶
有人喜歡飯后立即飲茶,這也是不良習(xí)慣。茶葉中含有大量單寧酸,如果飯后馬上飲茶,食物中的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)與單寧酸容易發(fā)生凝結(jié)。特別是老年人,因腸胃功能下降,這些凝固物難以消化,勢(shì)必減少蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)的吸收。一旦人體對(duì)鐵的吸收量降低,時(shí)間一久,不僅可能會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良,影響器官的多種生理功能,還容易引發(fā)缺鐵性貧血。
【關(guān)于濃茶】
茶不能泡得太濃,濃茶同樣對(duì)人體有不利的影響。濃茶咖啡因含量很高,對(duì)大腦中樞神經(jīng)刺激較大。因此,喝了濃茶會(huì)使神經(jīng)活躍,尤其在睡前喝濃茶,容易影響睡眠,甚至造成失眠。
除此之外,濃茶會(huì)使血壓升高,也與咖啡因這種活性物質(zhì)有關(guān),有些人飲茶后感到頭暈、頭痛,可能就是血壓升高所引起的。
濃茶中含有大量的鞣酸,不但會(huì)與人體中的維生素B作用,導(dǎo)致維生素B缺乏癥;還會(huì)使胃黏膜收縮,蛋白質(zhì)凝集、沉淀,影響消化功能。濃茶與食物結(jié)合,會(huì)減弱腸胃對(duì)鐵質(zhì)的吸收,時(shí)間久了即引起貧血。
濃茶也不能用來(lái)解酒—喝醉酒以后,有人常用濃茶來(lái)解酒,這種方法是不對(duì)的,因?yàn)椴枞~中的咖啡因與酒精會(huì)產(chǎn)生相加作用,不但無(wú)法解酒,反而會(huì)加重宿醉,因此,解酒忌飲濃茶。