葵花籽油的危害 男性食用要適當(dāng)適量!
葵花籽油是人們?nèi)粘?a href="http://www.14april14hrs.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中常見的一種烹調(diào)食用油,就是這美味的葵花籽油如果過量食用也會對身體造成極大的傷害,那么大家知道葵花籽油的危害有哪些嗎?葵花籽油的營養(yǎng)價值是什么呢?下面小編就為大家介紹一下葵花籽油的食用方法吧。
食物大家都不陌生,食用恰當(dāng)滋補(bǔ)身體,食用不當(dāng)則會傷害身體,所以我們在食用之前一定要了解他們的危害和好處,下面我們就一起來看看葵花籽油的危害在哪吧。
葵花籽油的危害
1、影響肝功能
不要過量食用葵花籽油,而且不能在過高溫度下使用,否則容易加重肝臟負(fù)擔(dān),影響到正常肝功能發(fā)揮,導(dǎo)致形成脂肪肝或者肝功能障礙。甚至是引發(fā)肝硬化或者是壞死的情況發(fā)生。
2、引發(fā)睪丸萎縮
葵花籽油中含有某種成分會對男性的睪丸帶來不良的影響,輕則是造成睪丸萎縮,重則造成不育。所以,建議青壯年男性要適量食用葵花籽油。
葵花籽油的營養(yǎng)價值
葵花籽油營養(yǎng)價值很高,如果你不是太了解葵花籽油,下面大家就一起來看看它都有哪些營養(yǎng)價值吧。
1、葵花籽油中含有維生素E,它是天然的抗氧化劑,具有良好的延緩細(xì)胞衰老的功效。經(jīng)常食用還可以延年益壽、強(qiáng)壯身體。
2、葵花籽油中含有胡蘿卜素,含量要比花生油、芝麻油和大豆油中的都要高。它可以降低血清中膽固醇的濃度 ,防止動脈硬化和血管疾病的發(fā)生。對于患有高血壓的中老年人來說,多點吃會有益身體健康。
3、葵花籽油中含有90%的不飽和脂肪酸,其中亞油酸占66%,它可以將人體內(nèi)的膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少心腦血管疾病的發(fā)生率。
4、葵花籽油中含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、等元素,在治療糖尿病、缺鐵性貧血病都很有效,而且能夠促進(jìn)少年骨骼的成長。
食用指南
1、油脂有一定的保質(zhì)期,放置時間太久的油不要食用。
2、因為有一些“青氣味”,所以不適合直接用于涼拌菜。
3、高溫加熱后的油應(yīng)避免反復(fù)使用。
4、優(yōu)質(zhì)菜籽油不飽和脂肪酸中的油酸含量僅次于橄欖油,平均含量在61%左右。此外,菜籽油所含有的對人體有益的油酸及亞油酸含量居各種植物油之冠。專家認(rèn)為,由于國外糧商強(qiáng)力推薦,城鄉(xiāng)居民食用油消費存在不少誤區(qū)。因此,應(yīng)讓老百姓更多地了解菜籽油的營養(yǎng)特點,并積極倡導(dǎo)菜籽油消費。
那么葵花籽油可以做什么美味呢?下面大家一起來看看吧,小編介紹的這些做法可都是很經(jīng)典的哦。
糖醋帶魚
用料主料
帶魚適量、洋蔥1/4個、紅椒1個、柿子椒1個、面粉適量、食鹽適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、料酒適量、生抽適量、香醋適量、葵花籽油適量、細(xì)香蔥適量、白糖適量。做法
1.帶魚收拾干凈,切成五厘米左右的段,用鹽和料酒腌片刻后撒入少許面粉拌勻。
2.平鍋內(nèi)油熱碼入帶魚段,中小火慢炸。
3.鍋內(nèi)帶魚炸至兩面金黃時出鍋,裝盤待用。
4.洋蔥、生姜和紅椒切絲,大蒜、香蔥切碎末。
5.將適量白糖、香醋、生抽倒入小碗攪拌均勻。
6.鍋燒熱倒入適量葵花籽油,丟幾?;ń繁恪?/p>
7.再依次放入洋蔥絲、生姜絲、紅椒絲、大蒜碎等煸炒片刻。
8.將碗內(nèi)調(diào)料倒入鍋內(nèi),隨后把炸好的帶魚段入鍋,待湯汁收濃稠時關(guān)火,帶魚裝盤后撒少許香蔥末。
五彩雞丁
主料
雞胸脯肉1塊、青豆100克、玉米100克、紅椒1個、洋蔥1個、食鹽適量、姜1小塊、蒜4瓣、料酒適量、淀粉適量、葵花籽油適量、白糖適量、白胡椒適量。做法
1.雞胸脯肉洗凈并切成小方丁,玉米剝粒后與青豆分別用清水洗凈。
2.雞丁置于小盆內(nèi),加入適量鹽、糖、料酒、白胡椒粉和淀粉,用手輕輕抓勻后腌制十五分鐘左右。
3.青豆和玉米粒分別入沸水中淖至斷生后撈出瀝干水分。
4.將腌制好的雞肉及淖水處理后玉米粒、青豆分別裝碗備用。
5.洋蔥、生姜、大蒜和紅椒洗凈。
6.上述配料分別切成塊或片,淀粉用小碗調(diào)成水淀粉。
7.鍋內(nèi)油熱倒入蒜末和姜絲爆出香味。
8.接著倒入洋蔥塊快速煸炒。
9.放入雞肉大火快速爆炒至變色。
10.加入紅椒翻炒片刻。
11.倒入玉米粒繼續(xù)翻炒。
12.將青豆倒入鍋內(nèi)并加少許鹽煸炒。
13.出鍋前倒入調(diào)好的水淀粉勾薄芡,翻炒均勻關(guān)火盛盤。
結(jié)語:以上就是為大家介紹葵花籽油的危害全部內(nèi)容,大家在看完全文之后是不是已經(jīng)了解了葵花籽油有哪些危害了嗎?小編在這建議男性朋友,為了自己的健康可要適當(dāng)、適量的食用葵花籽油哦。