當(dāng)前位置:首頁 > 飲食 > 飲食誤區(qū) > 正文

香精對人體的危害真的存在嗎

2017-06-27 16:17:21  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:香精是現(xiàn)在非常常用的一種東西,很多食物在里面都會添加香精,那么香精這種東西對人體有沒有危害呢?事實上,就香精本身是沒有什么危害的。

香精是現(xiàn)在非常常用的一種東西,很多食物在里面都會添加香精,那么香精這種東西對人體有沒有危害呢?事實上,就香精本身是沒有什么危害的。香精一般我們都是用的食用香精,食用香精在每種食物里面都有標(biāo)準(zhǔn)的含量。不要過量的話就有什么危險。要知道過猶不及,任何東西用的多了就不會好。所以只要按照國定來就不會有事。

食用香精由各種食用香料和許可使用的附加物調(diào)合而成,用于使食品增香的食品添加劑。食用香精是香精的一個分支種類,即用多種從動植物體中提取的天然香料或人工合成的香料調(diào)合而成的混合香料,是一種在常溫下能發(fā)出芳香味的食品添加劑.食用香精可用于制作汽水、冰淇淋、果汁、糖果、糕點以及西餐食品等.>食用香精的調(diào)香創(chuàng)作主要是模仿天然瓜果、食品的香和味,注重于香氣和味覺的仿真性。食用香料因用量少,一般不會危害健康但近年發(fā)現(xiàn),某些天然香料中含有黃樟素,這是一種有強(qiáng)烈芳香氣味的液體,對健康有害。但我們?nèi)粘J称分邢憔牧渴菦]有任何危害的。

食品香精是多種發(fā)香原料和溶劑的調(diào)合物;通常一個香精所含原料約30~40種.發(fā)香原料多是有機(jī)化學(xué)合成和天然提煉而成的.常用的發(fā)香原料約400種,偶用的約200種,而每種原料多有再分級別和純度的情況.這樣便形成了可使用的香原料超過千種之多.調(diào)香師須以精良的設(shè)備和精湛的工藝技術(shù),制成多種用途的香精.

香精這里我們一般都說的食用香精,而是食用香精顧名思義也知道是能夠食用,唯一的一點要注意就是添加食用香精的時候注意根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)用量來添加,千萬不要自己隨意添加,否則可能會出問題。一般來說食用香精其實在食物里占的比例很小的。

轉(zhuǎn)載申明:360常識網(wǎng),歡迎分享,轉(zhuǎn)載請注明出處!
? 1