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顏值很高的這物竟會殘害你的身心

2017-05-06 01:23:52  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:五顏六色的食物和飲料,吸引你食指大動、口水直流,但殊不知,其中隱藏著不小的健康隱患。 最近網(wǎng)上有一則新聞,說的是青島一位女士在某個

五顏六色的食物和飲料,吸引你食指大動、口水直流,但殊不知,其中隱藏著不小的健康隱患。

最近網(wǎng)上有一則新聞,說的是青島一位女士在某個蛋糕店定了一個鮮奶蛋糕,當(dāng)天晚上,她和孩子吃完蛋糕后,突然發(fā)現(xiàn)兩人的舌頭全都變成了紫色。

直到第二天中午,舌頭上的紫色仍然沒有褪去,并且嘴里還有苦澀感。最后相關(guān)部門證實(shí)該蛋糕店使用的色素是不合格產(chǎn)品。

說到這里,小編就要為大家科普下啦,我們平常吃到的色素分為兩類,一類是天然色素,一類是人工合成色素。

其中天然色素大部分是通過植物組織提取的,也包括來自動物和微生物的一些色素。所以絕大部分天然色素不僅沒有毒性,有的還有一定的營養(yǎng)和藥理作用。

目前我國允許使用的天然色素有45種。而人工合成色素是指通過人工化學(xué)合成方法所制得的有機(jī)色素,主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的。

最新研究表明,幾乎所有的合成色素都不能向人體提供營養(yǎng)物質(zhì),某些合成色素甚至?xí):θ梭w健康,導(dǎo)致生育力下降、畸胎、甚至是轉(zhuǎn)換成致癌物質(zhì)。

目前我國允許使用的人工色素有8種。

相信很多朋友都有一個疑問,天然色素這么好為什么還要用人工色素?

調(diào)查發(fā)現(xiàn),天然色素雖好,但年產(chǎn)量有限,相比于人工合成色素來說,天然色素價格高昂,使其在國內(nèi)食品制造業(yè)中的應(yīng)用較少。

下面就讓小編帶大家了解一下這8種人工色素都是什么,長期服用會對身體造成什么傷害。

1.胭脂紅

胭脂紅又名食用紅色7號,從外觀上看是紅色至深紅色粉末,易溶于水,不溶于油脂??勺鳛槭称飞赜糜诠嬃稀⑴渲凭?、碳酸飲料、糖果、糕點(diǎn)、冰淇淋、酸奶等食品的著色,不能用于肉干、肉脯制品、水產(chǎn)品等食品中。

危害:如長期服用含有胭脂紅的食品,會對人體造成極大傷害,尤其是對肝腎功能產(chǎn)生影響,嚴(yán)重的有可能致癌。

2.莧菜紅

莧菜紅又名食用紅色9號,從外觀上看為紫紅色粉末,為水溶性偶氮類著色劑。常用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅等著色。

危害:研究發(fā)現(xiàn),長期服用含有莧菜紅的食品有致癌性,會對人體造成極大傷害,尤其是對嬰幼兒來說。

3.日落黃

日落黃又名食用黃色3號,從外觀上看為橙紅色粉末或顆粒,為水溶性偶氮類著色劑。常用于果味型飲料(液、固體)、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、冰激凌和藥品的著色。

危害:如長期服用含有日落黃的食品,可引起過敏、腹瀉等癥狀,當(dāng)攝入量過大,超過肝臟負(fù)荷時,會在體內(nèi)蓄積,對腎臟、肝臟產(chǎn)生一定傷害。

4.赤蘚紅

赤蘚紅,從外觀上看為紅色或紅褐色的顆?;蚍勰珴甚r艷,常用于飲料、配制酒和糖果等食品著色,以提高其感官性。

危害:如長期服用含有赤蘚紅的食品,可影響神經(jīng)系統(tǒng),容易引起好動、情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、自制力差、行為怪癖、食欲減退等不良癥狀。

5.檸檬黃

檸檬黃又稱酒石黃,從外觀上看為鮮艷的嫩黃色,常用于食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等著色,也用于羊毛、蠶絲的染色。

危害:如長期服用含有檸檬黃的食品,可導(dǎo)致焦慮、偏頭痛、憂郁癥、視覺模糊、哮喘、發(fā)癢、四肢無力、蕁麻疹、窒息感等癥狀。

6.新紅

新紅從外觀上看為紅色粉末,易溶于水。常用于飲料、配制酒、糖果、青梅、山楂制品等食品著色。

危害:如長期服用含有新紅的食品,可對胃腸道產(chǎn)生不良影響,還可影響生育能力。

7.靛藍(lán)

靛藍(lán)又名食品藍(lán)1號,從外觀上看為藍(lán)色粉末,常用于食品、醫(yī)藥和印染工業(yè)。在食品中常用于腌制小菜、果汁(味)飲料類、碳酸飲料等。

危害:如長期服用含有靛藍(lán)的食品,可引起胃腸道刺激,惡心,嘔吐和腹瀉等癥狀。

8.亮藍(lán)

亮藍(lán)又名食用藍(lán)色2號,從外觀上看為深紫色至青銅色顆?;蚍勰S糜谑称?、藥品、化妝品等行業(yè)中,在食品中常用于糕點(diǎn)、糖果、飲料等的著色。

危害:長期服用含有亮藍(lán)的食品可導(dǎo)致瀉性、突性(基因突變)或致癌性。

健康貼士

看完這些,也許有些朋友要說了,人工色素是可以食用的,這是國家許可的。誠然,但是現(xiàn)如今的商家們唯利是圖,你不能保證自己吃到的一定是合格品。所以為了自己和家人的健康著想,以后這些顏值高的食物還是別吃了。

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