吃漢堡一小時(shí)后 身體的變化讓人尖叫不已!
現(xiàn)在很多人都非常的喜歡吃漢堡,因?yàn)樗拇_能夠讓你不再饑餓,而且味道也是十分的鮮美,只是你不知道,吃了漢堡一小時(shí)后,你的身體會(huì)發(fā)生什么樣的變化?
10分鐘后:血糖驟升。一個(gè)常規(guī)的巨無霸漢堡(含奶酪和醬)含熱量540千卡,吃完后會(huì)導(dǎo)致血糖迅速升高。大腦偏愛高熱量食物,這些快餐食品會(huì)觸發(fā)大腦獎(jiǎng)賞系統(tǒng),釋放更多的多巴胺等激素,使人產(chǎn)生快感。
20分鐘后:糖鹽上癮。巨無霸大麥面包含大量高果糖玉米糖漿和鈉。這兩種成分都很容易讓人上癮,會(huì)導(dǎo)致身體渴望得到更多的糖和鹽,進(jìn)而吃得更多。
30分鐘后:身體脫水。一個(gè)巨無霸漢堡含鈉970毫克,短時(shí)間攝入人體后,更容易導(dǎo)致脫水。脫水癥狀與饑餓極為相似,更容易讓人誤以為吃少了。另外,鈉攝入過量會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致心臟工作加快,血壓升高,最終可能增加心臟病和中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。
40分鐘后:更加饑餓。吃完一個(gè)高熱量的巨無霸漢堡后,血糖容易失控。高果糖玉米糖漿會(huì)迅速被胃腸道吸收,導(dǎo)致胰島素升至峰值,饑餓感接踵而至,吃了還想吃。于是,身體渴望得到更多的快餐。
60分鐘后:消化緩慢。人體消化食物通常需要24~72小時(shí)。然而,研究發(fā)現(xiàn),一個(gè)巨無霸漢堡下肚后,至少需要3天才能完全消化。一個(gè)巨無霸漢堡含1.5克反式脂肪,而身體消化反式脂肪需要大約51天。多項(xiàng)研究證實(shí),反式脂肪會(huì)增加心臟病、肥胖癥、癌癥和糖尿病等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
其他不健康的食物盤點(diǎn)
1、壽司
危險(xiǎn)因素:壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲,例如生魚中的寄生蟲。雖然生魚不能保證安全,但是,蘸醬汁或者青芥可能會(huì)起到輕微的殺菌作用。
解決辦法:魚至少在145度的高溫下烹調(diào)1分鐘,可殺死魚中的任何寄生蟲。但是,那就不是壽司了。唯一可生吃魚又保證不攜帶寄生蟲的方法是吃用冷凍魚做成的壽司,在零下31度的溫度下冷凍魚至少15小時(shí)可殺死寄生蟲。
2、雞蛋
危險(xiǎn)因素:感染因子是在雞蛋里面,唯一根除細(xì)菌的方法就是將雞蛋煮熟。
解決辦法:不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險(xiǎn)。為了安全,你最好吃煮老一點(diǎn)的雞蛋或固體狀的雞蛋。高溫會(huì)殺死任何可能存在的細(xì)菌,你可放心吃水煮雞蛋或者兩面煎蛋。
3、牛肉餡
危險(xiǎn)因素:吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康。牛肉可能攜帶沙門氏菌或者大腸桿菌。牛肉餡比牛排更危險(xiǎn),因?yàn)樗挥檬治盏目赡苄愿?,絞成肉餡后,它的表面更大,藏匿細(xì)菌更多。
解決辦法: 唯一能保證無菌的方法是購(gòu)買那些經(jīng)過殺菌處理的牛肉。
4、包裝好的綠色蔬菜
危險(xiǎn)因素:包括萵苣和菠菜在內(nèi)的葉狀綠色蔬菜一直是近年來幾種疾病暴發(fā)的“罪魁禍?zhǔn)住薄4竽c桿菌和沙門氏菌感染農(nóng)產(chǎn)品的方法多樣,動(dòng)物糞便滲透到水中或者土壤中,或者手工采摘或者包裝過程中傳染。大多數(shù)情況下,水并不能洗掉這些危險(xiǎn)。
解決辦法:卷心菜外面的葉子更可能被污染,因此,摘掉葉子,洗手,然后再準(zhǔn)備其余的部分。
5、芽菜
危險(xiǎn)因素:芽菜生長(zhǎng)的環(huán)境最利于有害細(xì)菌的滋生。
解決辦法:唯一能保證安全的方法是烹調(diào)。專家建議將芽菜投入湯鍋或大火煸炒。
6、生雞肉
危險(xiǎn)因素:生雞肉包含沙門氏菌和彎曲桿菌。最大的風(fēng)險(xiǎn)因素不是吃雞肉,而是在準(zhǔn)備做雞肉時(shí)被交叉感染。
解決辦法:處理生雞肉時(shí)要特別小心。切過肉后要立即洗干凈刀、菜板、灶臺(tái)和你的手,避免雞肉內(nèi)的細(xì)菌傳播到其他食品內(nèi)。你將雞肉拿到外面放到烤架上時(shí),要將用過的盤子拿回來,吃烤好的雞肉時(shí)要換新盤子。