老年人的飲食禁忌有哪些

2017-04-14 08:33:49　　來源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：一般的老年人脾胃都很虛弱，消化功能在逐漸減退，這個(gè)時(shí)候很容易氣血不足，胃腸對食物的消化功能也在逐漸下降，此時(shí)如果飲食習(xí)慣不好，脾胃

一般的老年人脾胃都很虛弱，消化功能在逐漸減退，這個(gè)時(shí)候很容易氣血不足，胃腸對食物的消化功能也在逐漸下降，此時(shí)如果飲食習(xí)慣不好，脾胃很容易受到影響，甚至于導(dǎo)致胃腸疾病。老年人在飲食上一定要格外的講究，這樣才能保證有一個(gè)安寧祥和的晚年。下面就來看看老年人的飲食禁忌吧。

宜素少葷，醫(yī)學(xué)研究證明，許多老年病與嗜食葷膩有關(guān)。老年人一般好靜少動(dòng)，熱能消耗較少，過多攝取葷食或經(jīng)常飲食過量，既加重胃腸負(fù)擔(dān)，又易肥胖，導(dǎo)致誘發(fā)多種疾病。因此，老年人的食譜應(yīng)以素為主。宜鮮忌陳，新鮮食品營養(yǎng)豐富，易于消化吸收。老年人的食物以隨購隨食為好。尤其是夏季，以免腸胃受累，引起某些疾病。

宜少忌多，老年人食物應(yīng)依據(jù)少而精、少吃多餐的原則。把胃填得太滿，是老年人飲食生活中之大忌，長些以往，不利健康。宜淡忌咸過咸、過甜、過辣的口味對老年人都不適宜，患有高血壓、心腎疾病的老年人，口味更宜清淡。宜溫忌冷，老年人我為虛寒之體，溫食可暖胃養(yǎng)身。平日里應(yīng)少吃冷食，更忌生食。即使在盛夏伏暑，過食冷飲也會(huì)對老年人的身體健康疾病危害。

有關(guān)老年人的飲食禁忌就介紹到這里了。還要說一點(diǎn)就是，老年人身體比較虛弱，有的時(shí)候可能動(dòng)幾下都感覺困難，到飯點(diǎn)的時(shí)候會(huì)懶得動(dòng)，于是可能一頓或者幾頓飯不吃。這種做法是不好的，此時(shí)家里人一定要擔(dān)負(fù)起照顧老年人的責(zé)任，給老人做好飯菜，提醒老人吃飯。