6成中學(xué)生鐘情零食和洋快餐 學(xué)生多患成人病
6成中學(xué)生鐘情零食和洋快餐 學(xué)生多患成人病
5月20日是中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日,據(jù)廣州市一項(xiàng)學(xué)生的飲食行調(diào)查結(jié)果顯示,僅有67.0%的男生和49.1%的女生堅(jiān)持每天吃早餐,6.5%的中學(xué)生不吃早餐,60.0%以上中學(xué)生經(jīng)常食用高熱能食物。部分中學(xué)生存在不吃早餐、經(jīng)常食用高熱能食品等不良飲食行為。專(zhuān)家在接受家庭醫(yī)生在線采訪時(shí)指出,學(xué)生時(shí)期的膳食是否科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)是否適宜,對(duì)一個(gè)人一生的健康都有著重要的影響。三餐分配不當(dāng),偏食、挑食導(dǎo)致越來(lái)越多的學(xué)生早早患上了與年齡不符的“成人病”。
不重視早餐,精神不振身體差
專(zhuān)家指出,學(xué)生一日三餐的合理分配應(yīng)該是早餐豐盛(有3~4樣食品)、午餐和晚餐能量基本一樣,但實(shí)際情況是:早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐盛。
早餐吃不好,中餐的營(yíng)養(yǎng)又跟不上,很多家長(zhǎng)就會(huì)讓選擇晚餐加大營(yíng)養(yǎng)??墒?,早餐吃不好會(huì)造成血糖低、精神不振、影響記憶力,甚至易患胃炎、潰瘍病等慢性疾?。煌聿统缘眠^(guò)飽,學(xué)生一般在晚上活動(dòng)較少,熱能消耗低,多余的熱量會(huì)大量合成脂肪,逐漸使人發(fā)胖。
偏食、挑食、暴飲暴食導(dǎo)致成人病低齡化
有些家長(zhǎng)以為孩子吃的越多越好,越貴越好,越肥越好,所以在飲食上沒(méi)有糾正孩子偏食、挑食、暴飲暴食的問(wèn)題。但是這些問(wèn)題正是肥胖癥、糖尿病、高血脂等“成人病”低齡化的元兇。廣州醫(yī)學(xué)院第三附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師曾青山表示,有的父母為了圖方便和滿足孩子的口味,鐘情“洋快餐”;有的孩子不好好吃飯,父母就用零食引誘;有的孩子偏食、挑食,不愛(ài)吃蔬菜,水果;有的孩子大量食用巧克力、糖果,用飲料代替白開(kāi)水……。高熱量、高鈉、低營(yíng)養(yǎng)的垃圾食品,無(wú)規(guī)律、不科學(xué)的用餐,這些不良飲食習(xí)慣對(duì)孩子的健康成長(zhǎng)造成極大威脅。
遠(yuǎn)離成人?。憾〞r(shí)定量,飲食合理搭配
怎樣讓讓孩子遠(yuǎn)離“成人病”?專(zhuān)家提醒家長(zhǎng)要引導(dǎo)孩子養(yǎng)成健康的飲食方式:鼓勵(lì)孩子每天喝一杯牛奶;堅(jiān)持為孩子做健康的愛(ài)心早餐(由3~4樣食品組成);定時(shí)定量用餐;合理搭配谷類(lèi)、蔬菜、水果、肉蛋類(lèi)、奶類(lèi);讓孩子少吃零食,糾正偏食,少吃垃圾食品,少喝飲料。
此外,專(zhuān)家還建議家長(zhǎng)提出,不要盲目給孩子用保健品,尤其是在備戰(zhàn)高考、中考中的學(xué)生。因?yàn)樵诤⒆由L(zhǎng)發(fā)育中,主要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)自日常的合理飲食,若想讓孩子補(bǔ)腦,補(bǔ)充微量元素,可吃豬肝、海產(chǎn)品、堅(jiān)果等等。