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營養(yǎng)不足會(huì)導(dǎo)致智力下降嗎?

2015-05-27 14:34:53  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:缺鈣易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、缺葉酸往往造成出生缺陷。很多人認(rèn)為超重、肥胖的人營養(yǎng)過剩,這是不對(duì)的。超重、肥胖反倒是隱性饑餓的高危人群,他們

缺鈣易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、缺葉酸往往造成出生缺陷。很多人認(rèn)為超重、肥胖的人營養(yǎng)過剩,這是不對(duì)的。超重、肥胖反倒是隱性饑餓的高危人群,他們多是能量營養(yǎng)素?cái)z入過多,但卻可能缺乏微量營養(yǎng)素,這還會(huì)加劇誘發(fā)糖尿并高血壓等慢性疾病。

營養(yǎng)不足會(huì)導(dǎo)致智力下降嗎?
營養(yǎng)不足會(huì)導(dǎo)致智力下降嗎?

營養(yǎng)不足會(huì)導(dǎo)致智力下降嗎?

隱性饑餓具體是指兩大類營養(yǎng)素的缺失,一類是維生素,一類是礦物質(zhì)。嚴(yán)重缺乏這兩類營養(yǎng)素會(huì)致病,即使未經(jīng)察覺的輕度缺乏,也會(huì)影響人們的智力水平、勞動(dòng)能力和身體免疫力。

缺碘導(dǎo)致呆小癥。缺碘容易導(dǎo)致甲狀腺腫(俗稱“大脖子脖),還會(huì)造成呆小癥,表現(xiàn)為人長不高和智力損失。

缺鐵誘發(fā)貧血。鐵是血液中血紅細(xì)胞的重要來源。如果缺鐵,血紅細(xì)胞減少,攜氧能力降低,除了使身體抵抗力下降,容易感染疾病,還會(huì)降低人的注意力。數(shù)據(jù)顯示,我國每5人里就有1人貧血,多為婦女、兒童、老人。

缺維生素A容易夜盲。維生素A缺乏會(huì)影響免疫系統(tǒng),使機(jī)體對(duì)流感、麻疹等病毒的抵抗力變差。另外,視神經(jīng)也會(huì)受影響,導(dǎo)致夜盲癥,甚至失明。

缺鋅讓人味覺減弱。鋅缺乏會(huì)使免疫力下降,還對(duì)味覺影響很大。缺鋅時(shí),由于吃東西不香,會(huì)使食量下降,容易面黃肌瘦。

缺硒對(duì)心臟健康不利。硒是種抗氧化營養(yǎng)素,對(duì)心臟健康尤為重要。如曾在四川西昌、東北克山等地流行的克山病,無論老幼均因突發(fā)心臟問題死亡,這和缺硒有很大關(guān)系。

此外,缺鈣易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、缺葉酸往往造成出生缺陷。很多人認(rèn)為超重、肥胖的人營養(yǎng)過剩,這是不對(duì)的。超重、肥胖反倒是隱性饑餓的高危人群,他們多是能量營養(yǎng)素?cái)z入過多,但卻可能缺乏微量營養(yǎng)素,這還會(huì)加劇誘發(fā)糖尿并高血壓等慢性疾病。

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