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人不吃鹽會怎么樣?吃鹽過多有什么危害

2014-03-19 00:31:00  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:在日常生活中我們必須吃鹽,但不能過量食用,很多人認為不吃食用鹽身體也會很健康,那是有些人吃的水果或蔬菜里內(nèi)有一定的鹽分,當然鹽除了

在日常生活中我們必須吃鹽,但不能過量食用,很多人認為不吃食用鹽身體也會很健康,那是有些人吃的水果或蔬菜里內(nèi)有一定的鹽分,當然鹽除了平時食用外還有很多妙用哦。

人不吃鹽會怎么樣?吃鹽過多有什么危害
人不吃鹽會怎么樣?吃鹽過多有什么危害

鹽是我們生活中不可缺少的一種調(diào)味品,身體每天都要吸收鹽,但現(xiàn)在越來越多的人不喜歡吃鹽,因為吃鹽會損害身體健康,事實是過量食用鹽會造成一些健康危害,但不吃鹽對健康也是的害的,人不吃鹽會怎么樣呢?鹽的日常作用有哪些?

吃鹽過多的危害

我們?nèi)梭w每天都需要鹽。鹽,作為生活的調(diào)味劑,保持體內(nèi)的滲透壓平衡。但是,攝入過多會會造成不良影響,除了會在臉色長斑、人體易浮腫,更嚴重會致癌。下面是吃鹽過多的5種危害。

1、吃鹽過多易長斑

最近,有研究表明吃鹽太多容易長雀斑!這讓女人們很是擔心。食鹽過多,除可使面色黑黃外,也有可能導致面頰長出雀斑。若同時攝入動物性脂肪和蛋白質(zhì)過多,則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼??梢娙赴呷菀讗凵?ldquo;咸人”,女性一定要注意。

平日里口味比較重的女性,無論是自己下廚還是在外面點餐,都喜歡吃鹽偏多的菜,長此以往很容易導致皺紋增多。要想皮膚好,比較科學的方法是多喝水,幫助皮膚排毒,另外每天鹽分攝入量不要超過6克。

2、吃鹽過多易浮腫

在日常生活中不難發(fā)現(xiàn),有許多肥胖婦女的腳到了下午就會浮腫,穿的鞋子變得緊繃,其實是體內(nèi)的鹽分在作怪。“浮腫”是多余的水分未能被排泄而蓄積在體內(nèi)時所發(fā)生的現(xiàn)象。一些人試圖通過排汗或利尿進行減肥,實際上也是暫時消除了浮腫,對脂肪難以起到根本減少的作用。

至于許多廣告宣傳的快速減肥方法,也是通過減去水分達到減輕體重的目的,由于平時攝鹽過多,不久體重又恢復到原水平。

其實要想減肥并不難,一是適當控制飲食,二是增加體育鍛煉,還有一條就是保持低鹽飲食。

3、吃鹽過多可致癌

鹽是生命所不可缺少的,但是過多的鹽也不利于生命。醫(yī)學家普遍認為,多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌癥等疾病。醫(yī)學家建議,應該使城市每人每天吃鹽量從現(xiàn)在的20克左右降低到10克甚至5克以下,以減少一些疾病的發(fā)病率。專家稱,有近50%的中老年人,每天鹽的攝入量超過了世界衛(wèi)生組織提出的6克的臨界值。

鹽食用過多,易導致血容量增加,對血管壁的側壓力增加,導致血壓增高,還會導致血管硬化。另外,吃鹽過多,讓人產(chǎn)生口渴的感覺,需要喝大量的水來緩解,長期大量攝取鹽會導致身體浮腫,同時還會增加腎臟的負擔。

4、吃鹽過多易得胃癌

英國和日本科學家對數(shù)萬名男女的飲食習慣和身體情況進行了研究,發(fā)現(xiàn)愛吃過咸食物的人患胃癌的危險是普通人的兩倍。

在此之前,科學家們已經(jīng)不斷向人們提出警告,食用過多鹽分將導致心臟病風險增加。高鹽食品還容易導致萎縮性胃炎,這是胃癌的前一階段。

5、睡眠猝死怪罪吃鹽過多

睡眠猝死癥近年在東南亞國家,如泰國及菲律賓肆虐,過去16年共奪去超過5000人的性命。有專家懷疑,這種病可能和飲食習慣偏咸有關。

這個癥狀從1981年~1997年,奪去超過5000名泰國人的性命,促使泰國衛(wèi)生部展開研究,尋找此病的真正成因。菲律賓衛(wèi)生部長說,50年代的調(diào)查發(fā)現(xiàn),超過五成死于此病的人都有急性胰腺炎,而胰腺炎起因,可能是因菲律賓菜偏咸所致。不過他說現(xiàn)時專家未能確立其因果關系。泰國一項同類調(diào)查亦發(fā)現(xiàn),出現(xiàn)睡眠猝死癥的原因,可能和食用魚露有關,但國際衛(wèi)生組織無法確定。

不吃鹽會怎么樣

鹽大家十分的熟悉,和我們生活也十分的密切。一般人每一天的生活都離不開鹽,一日三餐都需要吃鹽。那么人不吃鹽會怎么樣呢?首先讓我們了解下鹽的基本成分。鹽是指一類金屬離子或銨根離子(NH4+)與酸根離子或非金屬離子結合的化合物。如氯化鈉,硝酸鈣,硫酸亞鐵和乙酸銨等,如硫酸鈣,氯化銅,醋酸鈉,一般來說鹽是復分解反應的生成物,如硫酸與氫氧化鈉生成硫酸鈉和水。

而我們這兒所說的就是和我們關系最為密切的食鹽,食鹽主要成分氯化鈉,碘酸鉀,常用調(diào)味品,才能使我們的食物更加的可口。

那么鹽是不是僅僅只有讓我們的食物更加的可口呢?那你說我就喜歡簡簡單單清清淡淡的食物,是不是就可以不加食鹽了呢?是不是就可以不用吃鹽了呢?不是這樣的,我們平時吃的蔬菜里是沒有氯化鈉的。人攝取氯化鈉主要是吃的食鹽,食鹽的成分就是氯化鈉。氯化鈉是維持人體內(nèi)液平衡的,和脫水等都有關。

平常吊的生理鹽水也是氯化鈉,并沒有治病作用,一般人在發(fā)熱高燒的時候才會輸氯化鈉補充水分,讓細胞組織恢復正常。另外嚴重缺鹽的時候,很可能導致我們民間常說的大脖子病。

所謂的大脖子病就是低鉀性甲狀腺腫,一般無明顯癥狀。觸摸頸部發(fā)現(xiàn)甲狀腺輕中度腫大,表面光滑無結節(jié)。嚴重時可能會壓迫周圍組織,出現(xiàn)相應的壓迫癥狀,如氣促、吞咽困難等。

可見人不吃鹽是不行的,容易得大脖子病,因此為了身體健康,我們必須食用適量的食鹽。

食用鹽的妙用

1、喝點淡鹽水,可以治喉嚨痛,治牙痛。

2、經(jīng)常用淡鹽水洗頭發(fā),可以防止脫發(fā)。

3、誤食有毒物質(zhì),先喝點濃鹽水,可以解毒止痛。

4、鮮魚、雞鴨內(nèi)臟先用鹽水搓再水洗,能除泥腥和臭味。

5、殼破了的蛋,放在鹽水里煮,能防止蛋白流出。

6、牛奶加點鹽粉,可以保持數(shù)日不腐。

7、感冒、肚痛,喝點淡鹽水好。

8、鮮花枝插在鹽水里,可九日不枯。

9、用摻點鹽的檸檬汁來洗刷金屬器具,可以復光。

10、買的瓷碗、瓷杯,先放在鹽水里煮過后不容易破裂。

11、洗滌有顏色的衣服時加點鹽,可以保持顏色鮮艷。

12、在煤油里加點鹽粉,點燃后既省油又少煤煙。

13、用濃鹽水噴灑木炭,木炭燃燒時熱量增大、煙氣少,可以節(jié)約三分之一的木炭。

14、把菜刀、剃刀等浸泡在弄鹽水里10分鐘后再磨,既省力又易鋒利。

15、洗臉后,把一小勺食鹽放在掌心,加水3~5滴,再用手指將鹽和水攪拌均勻。接下來,沾著鹽水從額部自上而下的搽抹,邊搽邊按摩。幾分鐘后,待臉上的鹽水干透呈白粉狀時,用溫水將臉洗凈,涂上保濕乳液或繼續(xù)正常的護膚步驟。持續(xù)進行,建議每天早晚洗臉后各一次。

此辦法有很好的清潔和去污效果,對于毛孔中積聚的油脂、粉刺、甚至是黑頭都可以去掉。不過按摩時應該避開眼部周圍的皮膚,且敏感性皮膚慎用。注意不要把鹽水弄到眼睛里去。

16、做完正常的清潔后,打半盆溫清水,放少量鹽讓它融化,將臉部浸泡在淡鹽水中,在水中睜開眼睛,上下左右活動眼球達到用淡鹽水洗眼的效果。

有人實驗過,兩個星期后眼睛會變得更明亮有神。

17、對于分泌油脂旺盛的局部區(qū)域,可以用食鹽抹在事先潤濕的皮膚上,輕輕按摩后休息幾分鐘,然后在鼻翼兩側毛孔張開的部位用手指指腹由下向上做擠壓式按摩。

18、對于背部長有青春痘的“頑疾”,食鹽一樣也有用。入浴后讓身體充分溫熱,待毛孔張開后抹些鹽在后背,各個角落都要抹到。用浴刷按摩1分鐘,不要太用力,只要讓皮膚及刷子間的鹽分移動即可,然后用海綿蘸上淡鹽水,貼在背上10分鐘,用清水洗干凈。

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