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紅棗能養(yǎng)生但是食用需要注意搭配

2015-07-03 08:06:13  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同

脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。

紅棗能養(yǎng)生但是食用需要注意搭配
紅棗能養(yǎng)生但是食用需要注意搭配

紅棗的功效

緩和藥性:

紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。如:“十棗湯”中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。

健脾益胃:

脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。

補(bǔ)氣養(yǎng)血:

紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力。

養(yǎng)血安神:

女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用(甘麥大棗湯),可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。

紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品,同時(shí)又物美價(jià)廉,民眾無(wú)需買(mǎi)坊間昂貴的補(bǔ)品,善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健功效。

紅棗養(yǎng)生,食用需注意搭配

不宜和黃瓜或蘿卜一起食用:

蘿卜會(huì)有抗壞血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。

服苦味健胃藥及祛風(fēng)健胃藥時(shí)不應(yīng)食用:

苦味及祛風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來(lái)刺激味覺(jué)器官,反射性地提高食物對(duì)中樞的興奮性,以幫助消化、增進(jìn)食欲。若服用以上藥物時(shí)用大棗,則明顯地影響藥物的療效。

不宜和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用:

動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

不宜與維生素同時(shí)食用:

棗中的維生素可使維生素K分解破壞,使治療作用降低。

服用退熱藥時(shí)禁忌食用:

服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,故禁忌食用。

關(guān)于紅棗的養(yǎng)生知識(shí)。除上述之外,齲齒疼痛、下腹部脹滿、大便秘結(jié)者不宜食用。另外,忌與蔥、魚(yú)同食。

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