女人特殊日子飲食有講究
女人特殊日子飲食有講究
月經(jīng)期間：拒絕寒涼辛辣食物
月經(jīng)期間，女性抵抗力下降，情緒易波動(dòng)，有的人可出現(xiàn)食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。飲食上宜選用營(yíng)養(yǎng)豐富、健脾開(kāi)胃、易消化的食品，為保持營(yíng)養(yǎng)平衡，同時(shí)搭配適量新鮮蔬菜和水果。而要達(dá)到美容保健又調(diào)理的效果，
1、水果有講究
月經(jīng)期間經(jīng)常食用水果，可以防治發(fā)生便秘，避免盆腔充血，然而一些屬性偏冷的水果卻不宜在月經(jīng)期間食用。月經(jīng)期間適宜吃的水果有平性的蘋(píng)果、無(wú)花果、草莓、西紅柿等，而橘子、桃子、櫻桃、棗、荔枝、龍眼、菠蘿、石榴、葡萄屬于溫性也適宜經(jīng)期食用，需要注意的是不要一次吃得過(guò)多。月經(jīng)期間避免食用的水果有梨、香蕉、柿子、芒果、西瓜、獼猴桃等寒性食品。
2、“經(jīng)水之行”溫補(bǔ)為主
在月經(jīng)期間，還應(yīng)補(bǔ)充一些有利于經(jīng)水之行的食品，血得熱則行，得寒則滯。月經(jīng)期食生冷，一則有礙消化，二則易傷人體陽(yáng)氣，導(dǎo)致內(nèi)寒產(chǎn)生，寒性凝滯，可使經(jīng)血運(yùn)行不暢，造成經(jīng)血過(guò)少，甚至痛經(jīng)。即使在酷暑盛夏季節(jié)，經(jīng)期也不宜吃冷飲，而以溫補(bǔ)為宜，如選用羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋(píng)果、薏苡仁、牛奶、紅糖、益母草、當(dāng)歸、桂圓等食品。
3、清淡易消化是首選
月經(jīng)其間的女士感到特別疲勞，消化功能減弱，胃口欠佳，因此，飲食上應(yīng)注意食物的清淡及選用營(yíng)養(yǎng)豐富、健脾開(kāi)胃、易消化的食品，避免食用過(guò)酸和刺激性較大的食品，如山楂、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等，宜選用如大棗、面條、薏苡仁粥等食品。為保持營(yíng)養(yǎng)平衡，應(yīng)同時(shí)食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主，不僅味道鮮美，易于吸收，且營(yíng)養(yǎng)破壞較少。
4、防止缺鐵葷素搭配
鐵是人體必需的微量元素。鐵不僅參與血紅蛋白及許多重要的酶的合成，而且對(duì)免疫、智力、衰老及能量代謝等都有重要作用。月經(jīng)期由于鐵的丟失較多，進(jìn)補(bǔ)含鐵豐富的食物非常重要。魚(yú)、瘦肉、動(dòng)物肝、動(dòng)物血等含鐵豐富，而且生物活性較大，容易被人體吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物鐵，吸收率較低。所以，月經(jīng)期膳食中應(yīng)注意葷素搭配，適當(dāng)多吃些動(dòng)物類(lèi)食品，以滿(mǎn)足月經(jīng)期對(duì)鐵的特殊需要。
月經(jīng)期后：補(bǔ)血養(yǎng)生是重點(diǎn)
月經(jīng)來(lái)潮時(shí)，要丟失一部分血液。血液的主要成分有血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、鎂等無(wú)機(jī)鹽。即是說(shuō)每次來(lái)月經(jīng)都會(huì)丟失一部分蛋白質(zhì)與無(wú)機(jī)鹽。因此，從原則上講，月經(jīng)干凈之后的1-5天內(nèi)，應(yīng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及用一些補(bǔ)血藥。在此期間既可益膚美容又有補(bǔ)血活血的作用的食品與藥品便成了首選
補(bǔ)血的食物以含有鐵質(zhì)的胡蘿卜素為最佳，有的人以為常吃蔬菜類(lèi)才會(huì)變成貧血，這是錯(cuò)誤的觀念，植物性的食物，不但含有鐵質(zhì)、胡蘿卜素及其它養(yǎng)分，還有消化吸收的優(yōu)點(diǎn)，而許多食物鐵質(zhì)含量很豐富。
常見(jiàn)補(bǔ)血養(yǎng)生食物
1、黑豆
我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏發(fā)，黑豆的吃法隨各人之便，產(chǎn)後可用烏豆煮烏骨雞。
2、胡蘿卜
胡蘿卜即紅蘿卜，日本人稱(chēng)作人參，含有維生素B、C，且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，所以把胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。
3、面筋
民間食品莊、素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富，是一種值得提倡的美味食品。
4、菠菜
又稱(chēng)菠菱菜，是有名的補(bǔ)血食物，含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物，其他含有鐵質(zhì)的食物，在果類(lèi)中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。
5、金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，鐵質(zhì)含量豐富，其他還有維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉鹼等營(yíng)養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。
6、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉，福肉，每年夏季并有新鮮龍眼上市，這是民間熟知的補(bǔ)血食物，因?yàn)樗F質(zhì)豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥，產(chǎn)後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)也是很好的補(bǔ)血食物。
