男性膽囊結(jié)石能吃豆腐嗎
結(jié)石是不少人都患過的疾病,雖然現(xiàn)在的醫(yī)學(xué)技術(shù)比較發(fā)達,但是仍有不少人因為結(jié)石問題而留下了后遺癥,那么膽囊結(jié)石能吃豆腐嗎?根據(jù)一些專家給出的答案是,患者最好是不要吃豆腐,否則會讓疾病變得更加嚴(yán)重,那么接下來讓我們一起來了解一下膽囊結(jié)石能吃豆腐嗎?
膽結(jié)石的形成主要與飲食有關(guān),由于做豆腐時加有石膏,而石膏會加重病情,因此,膽結(jié)石患者最好不要吃豆腐。
另外,多吃含草酸鈣,碳酸鈣等食物,多吃豆腐炒菠菜等,易患膽結(jié)石。這是因為,菠菜里含有很多草酸,豆腐里含有較多氯化鎂、硫酸鈣,兩者若同時進入人體,會生成不溶性的草酸鈣,容易得結(jié)石。
豆腐豆?jié){雖然不含膽固醇,但是含的嘌呤比較多。嘌呤的最終代謝產(chǎn)物就是尿酸。高尿酸就會引起急、慢性尿酸性腎病和尿酸性腎石病,因為尿酸鹽結(jié)晶沉積于腎組織和阻塞腎小管。
膽結(jié)石的飲食療法
1. 多攝取高纖維的食物,如蔬菜、水果、完全谷物等。
2. 限制膽固醇的攝取量。絕對不吃內(nèi)臟、蛋黃等富含膽固醇的食物。
3. 多補充維生素K,如:菠菜、花椰菜等都有豐富含量。
4. 禁食易產(chǎn)生氣體的食物,如:馬鈴薯、甘薯、豆類、洋蔥、蘿卜、汽水飲料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
5. 牛奶只限于飲用脫脂奶。
6. 多吃富含維生素A的黃綠色蔬菜。
7. 烹調(diào)食物少用煎、炸,多采煮、燉、清蒸的方式。
8. 禁食脂肪含量多的高湯及美乃滋。
9. 口味盡量清淡,調(diào)味料應(yīng)有所節(jié)制。
10. 避免食用加工食品和高糖分的食物。
“六要”是:一要注意飲食和飲水衛(wèi)生,生吃瓜果要先洗干凈,然后用開水或涼開水沖一沖,以防吃入蛔蟲及殘留農(nóng)藥。養(yǎng)成不喝生水喝開水的良好習(xí)慣。二要多吃些含維生素的食物,如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、白菜等,平時應(yīng)多吃些香蕉、蘋果等水果。三要用植物油炒菜,所吃的菜以燉、燴、蒸為主。四要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。五要多吃些能促進膽分泌和松弛膽道括約肌、有汁膽作用的食物,如山查、烏梅、玉米須 (泡茶慢慢喝)。六要吃旱餐,不可讓空腹的時間太長。此外還要注意兩點:一是要經(jīng)常運動,防止便秘,二是肥胖者要計劃減肥,因為肥胖會促使膽固醇大量分泌,加重病情。
膽囊結(jié)石能吃豆腐嗎?當(dāng)然是不可以的,以上也給出了一些原因,如果你對這方面的知識仍然感覺到十分迷茫,那么就有必要向比較有經(jīng)驗的人進行請教,這樣也能夠幫助你盡快解決問題,當(dāng)然一直困擾你的問題自然而然也能夠得到解答。